どっちが食べたい？アレンジ春巻き2種

ぜひ作ってみてくださいね！

00:04 豚＆チーズ春巻き
00:48 バナナ＆クリームチーズ春巻き

2種のアレンジ春巻き
1人分

豚＆チーズ春巻き
材料：
春巻きの皮 2枚
豚バラ肉 6枚（150g）
長ねぎ 1本
大葉 4枚
スライスチーズ 4枚

■のり
小麦粉 小さじ1
水 小さじ2

揚げ油 適量

作り方
1. 小麦粉と水を混ぜ合わせておく。

2. 春巻きの皮を2枚重ねておき、巻き終わり側から3cm程度あけて大葉を並べる。

3. 豚バラ肉を大葉に重なるように縦に並べる。その上にスライスチーズを並べ、手前側に長ねぎをおいて、奥に向かって巻いていく。巻き終わりに(1)を塗ってしっかり止める。

4. 170℃の揚げ油に(3)をそっと入れ全体がきつね色になるまで揚げたら、完成！

バナナ＆クリームチーズ春巻き
材料：
春巻きの皮 2枚
バナナ（輪切り）1本
クリームチーズ（室温に戻す） 大さじ2

■のり
小麦粉 小さじ1
水 小さじ2

揚げ油 適量
はちみつ 適量

作り方
1. 小麦粉と水を混ぜ合わせておく。

2. 耐熱ボウルにバナナを入れて600Wの電子レンジで30秒温める。柔らかくなったらフォークで潰す。

3. 春巻きの皮の上に(2)とクリームチーズをのせ、つど(1)を塗って止めながら、手前、左、右、奥の順に皮をたたむ。

4. フライパンに薄く油をしき、中火で温める。春巻きを入れて全体がきつね色になるまで揚げ焼きしたら、完成！お好みではちみつをかけていただく。