あっさりイタリアン！ツナとなすのトマトパスタの作り方｜　How To Make Tomato Pasta with Tuna and Eggplant

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あっさりイタリアン！ツナとなすのトマトパスタの作り方！
彩りの良い野菜もふんだんに使ってます♪
今日の食卓にいかがですか？

材料
（2人分）
・スパゲティ 200g
・玉ねぎ 　 1/2個
・なす 1本
・ツナ缶 　 1缶（70g）
・カットトマト缶 1缶（400g）
・オリーブオイル 大さじ1
・塩こしょう 少々

手順
1.　玉ねぎは薄切り、ナスは縦半分にして斜め薄切りにする
2.　パスタは表記通りに茹でる
3.　フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、なすを炒める
4.　ツナ缶、カットトマト缶を汁ごと加えて混ぜる
5.　塩こしょうで味を調え、中火で3分煮込む
6.　茹で上がったパスタを加え、炒め合わせる

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