今回のコウケンテツキッチンは、夏到来！
暑い時にサッと作れるピーマンのレンジナムルと、ご飯がすすむピーマンの炒めナムルをご紹介します！
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:01 下ごしらえ（レンジナムル）
01:38 調理（レンジナムル）
03:00 下ごしらえ（炒めナムル）
03:37 調理（炒めナムル）
06:11 試食
【材料（2人分）】
■ピーマンのレンジナムル
・ピーマン：3個
・しょうゆ：小さじ2
・ごま油：小さじ2
・白いりごま：適宜
・好みで酢：少々
■ピーマンの炒めナムル
・ピーマン：3個
・ごま油：大さじ1
・おろしにんにく：少々
・しょうゆ：小さじ1
・白いりごま：適宜
【ポイント】
ピーマンの種とごまって似てるよね。
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
#ピーマン
29 Comments
｢これ添えて｣シリーズ、簡単で美味しくて大好きです。ピーマン2種、早速作ってみます。💯
Koh先生、いつもありがとうございます。🤗💝
レンチンの方作りました。
副菜に最高です。
コウケンテツ先生 こんにちは🙋♀️🌹🌹🫑🫑🫑大好き😆やから オカンと作ります😅
お弁当に丁度いい！
時短かつ簡単で副菜にも良いですね！
個人的にはニンニク醤油が好みです。さっそく作ってみます！
さっそくレンジのナムル作ってみましたー！
控えめに言って、、最高でした😊
これ添えてシリーズ、助かります。ちょっとおかずが足りない時、重宝します😊おまけに簡単だし❤ありがとうございます。
コウさんの う〜ん❤
とてもたよりになる う〜んです ありがとうございます
ピーマン好きなので嬉しい！
もっとピーマン使うレシピ教えてほしいです！
ちょうど今日、採れたてピーマンをいただきました🫑
早速、作ってみまーす❣️
炒めバージョンでやってみました🫑🫑🫑とってもおいしかったです！味見しながらコウさんと同じうーん‼️シンプルなのにこのパンチのある旨み‼︎これ添えて、の前にそのまま立ち食いで終わっちゃいそうでご飯炊けるまで我慢しました😆
今夜作りまーす💚ヘタもタネも食べれるの衝撃です👏
子どもたちが喜んで食べ、ピーマン３個では足りず、もう一度作りました🥹🫶ご飯がモリモリ食べられます❣️いつもありがとうございます❣️❣️
いつも手軽に出来て面倒くさがりでもフライパンひとつでできる料理があり助かります！
普通の料理以外にもダイエットしてる方に向けてのダイエットレシピなどもたくさん出してくださると嬉しいです！よろしくお願いいたします！
ヤバかったです❣️
家族で取り合い…😅
３１５０に美味しくて‼️
常備菜決定です‼️
ありがとうございます😊
炒めナムル作りました！美味しかったです。できればちらし寿司の作り方も教えて欲しいです！
丁度ピーマンがあったので炒める方のナムル作りました😆美味しかったです
箸が止まらないかもね🫑🥢
ピーマンの肉詰め面倒だなぁ…と思っていたところにいいレシピが！！
ひき肉はコウケンテツさんのひき肉焼肉になり、おいしい献立が完成しましたー！！
早速レンジナムル作りました〜😋
簡単なのに美味しくできて、料理上手になった気分です😂
いつもありがとうございます！
明日はわかめ豆腐スープの作り方を教えてもらえますか？
まさにこれ添えて！
最高なおかずに仕上がりました。
ピーマンあまりがちなので、簡単に美味しく出来て嬉しいです😆
この猛暑でキッチンに長居したくないので、レンチンは助かります😂‼️今まで苦労して取っていた種もへたも気にならずに食べれるのですね😮
先生のレシピのレタスと豚バラ炒めも作って今日の夕飯は、時短で美味しくサイコーです👍✨✨
暑い日が続いてるから、レンジ版助かります〜
いつもクスッと笑えて、でも簡単にできるレシピを教えてくれるコウさんはみんなの味方です！
レンチンと炒め。どちらも簡単で美味しい。お弁当の副菜に大活躍です！
レンジナムル🎉めっちゃリピートしております。😊
ピーマン大好きです。
話し方に品がありますね。
ピーマンカラーのエプロンも素敵です。❤
息子のお弁当に、、ひぇー何にもなーいとなったとき、ピーマンが😊
簡単ですぐできて、冷めてもおいしくてお箸がとまりませんでした😆
とっても助かりました！
息子も、おいしかったよと空っぽになったお弁当箱…嬉しかった！また明日も、お弁当で息子を応援します！
【ポイント】の「ピーマンの種とごまって似てるよね」…😂😂😂笑
お腹痛い🤭笑