【のせるだけ簡単うま丼】しらすとアボカドのズボラ丼 / Shirasu & Avocado Donburi #Short

しらすとアボカドと卵黄が混ざり合って濃厚な丼です♪大葉が良いアクセントになるのでお好みで試してみてくださいね！

しらすアボカド丼
1人分

材料：
ご飯　1膳分
釜揚げしらす　40g
アボカド　1/2個　
大葉　1枚
卵黄　1個
白ごま　適量
Aしょうゆ 　大さじ1
Aごま油　小さじ1
Aわさび　小さじ1

作り方：
① ご飯の上に一口大に切ったアボカド、しらす、大葉、卵黄をのせ、白ごまをふる。

② Aをかけたら、完成！

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Shirasu & Avocado Donburi
Servings: 1

INGREDIENTS
1 bowl steamed rice
40g kamaage shirasu (whitebait)
1/2 avocado
1 perilla leave
1 egg yolk
White sesame seeds, as needed

A
1 tablespoon soy sauce
1 teaspoon sesame oil
1 teaspoon wasabi

PREPARATION
1. Cut the avocado into bite-size pieces. Place avocado, shirasu, the perilla leave (shredded), and the egg yolk on the rice. Sprinkle some white sesame seeds on top.

2. Serve with all of the ingredients A.

3. Enjoy!

#TastyJapan

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