電子レンジでカンタン！牛肉団子風のチーズ煮（やせおかレシピ）　｜　How to make beef cheese ball

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レンチンだけで出来る、ちょっと豪華なミートボール
こま切れ肉を使って、お手軽に！
こねる作業がないので簡単に作れます。
[Presented by やせるおかず作りおき]

今回は、大人気 “”やせおか”” シリーズ最新刊からのレシピです。
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材料（2人分）
・牛こま切れ肉　　　200g
・玉ねぎ（薄切り）　1/4個
・パプリカ（ひと口大に切る）　1/2個
・クリームチーズ　　60g
・塩、こしょう　　　各少々
・オリーブオイル　　小さじ1
（A）ガーリックパウダー　塩、こしょう　各少々　　

手順
1. 保存容器に玉ねぎ、パプリカ、クリームチーズ、塩、 こしょう、オリーブオイルを入れる
2. 牛こま切れ肉はAと合わせ、ひと口大に丸める。1にのせ、ふんわりラップで5分加熱する。軽くひと混ぜして1分加熱し、全体を混ぜる。そのまま冷やす。
※電子レンジは600Wのものを使用しています。ご使用の機種の説明書をよくお読みのうえ、正しくお使いください。

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