今回のコウケンテツキッチンは、1品あると嬉しい！
これからの季節にぴったりな超お手軽トマトを使ったマリネサラダをご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:08 下ごしらえ
04:21 調理
07:04 試食
【材料（2人分）】
・トマト：小3個 ※1個120gくらい
・玉ねぎ：1/4個
・砂糖：大さじ1/2～1
・酢：大さじ1
・しょうゆ：大さじ1
・オリーブオイル：大さじ2
・青じそ：3～4枚
・粗びきこしょう：適宜
【ポイント】
マリネ液、ゴクゴク飲める！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
＃トマト
26 Comments
多分、コウケンテツさん、私より随分お若いと思われますが、それだけ歳食った私でも、その段取りや知識が、羨ましいほどに豊富なんですよね🎉
ダンスをしていて、栄養には気を遣っています、レシピ、ホントに助かっています。感謝しかありません。
毎回キッチンを汚さないように恐る恐る作っている姿が面白いですね！
久しぶりにこれで料理しました！簡単ですごく美味しかったです😊素敵なレシピありがとうございます！リピします！
早々作りました😊
冷蔵庫でキンキンに冷やすと
超～うま旨い
インゲン豆もボイルして入れると違う食感楽しめて美味しかった🤗
今晩早速作ってみます
お料理もさることながら、盛り付けているガラスの器が素敵です！
美味しかった！
うちの娘がトマト🍅大好きだからやってみます。😊
美味しく作れました😊
ありがとうございます
このレシピに鶏胸肉を茹でて細く割いたものを入れて冷製パスタにして食べました！家族みんな、とても美味しくいただきました。トマトのマリネさいこー！
もう、めちゃめちゃ気に入りました！すでに６～７回以上作り、人にもたくさん作ってご馳走しましたよ。個人で食べたトマトはおそらく５キロ以上でしょうか😂でもまだまだ飽きませんよ！今年の夏はこれが一押しです☺👍摺ったトマトやしょうゆを入れる方法は目からうろこでした。玉ねぎと大葉もよい仕事をしていますね👋👋👋
😢
すりおろすの面倒なので、保存用袋に入れて潰してそこに全てぶち込みました😂トマト大量なので助かります♪美味しい〜
夏にピッタリですねぇ〜
トマトの爽やかな味を想像します！バテ気味な日でもこれなら大丈夫👍
お汁が美味しくて飲み干しますね。我が家の夏の定番になりそうです。
ガラスの器、すごく素敵です。よろしければどちらの品か教えて頂きたいです。
簡単で美味しかったです！リピート確定！ありがとうございます♪
サムネ画像作成の方に伝言
観たらけしてください
サムネの写真の白い玉ねぎの細切りの映り方が
きせい＠のようで気持ちが悪いので、何とか工夫ひてそう見えない映りにしてください
最近食欲が落ちていたのですが玉ねぎもさっぱりしていて沢山食べられました✨美味しかったです😊
息子と作りました。❤
残りの汁が勿体無かったので、残っていた素麺を絡めて頂きました。
ちょい追い醤油して❤
美味しかったです。😊
めちゃくちゃ美味しかったです😊😊😊リピ決定です❤
もう作るの3回目です
本当美味しい😋
これは..サムネから..美味しさが..伝わりますね..♪ ポイントは..玉ねぎの..薄CUT..＆トマトの擦りおろしですね…..！
何時も..真似て作るのが..楽しみです… 有難うございます。 頂きま～す..♪ 🙋
何回もリピしてます😂今からまた作るのですが、うちは玉ねぎも大好きなので１玉入れてマリネ液も多めに！マリネ液まで飲みたくなるくらい美味しいです🎵甘くないトマトでもお砂糖入れるので問題なく美味しく作れます！
何故だろう？
ケンちゃんが作るとオシャレなんだけど自分が作るとグチャッとして美味しそうに見えないのはなぁぜなぁぜ？
本当に美味しかったです。家族に好評でしたよ😊
とーっても美味しかったです😊
いつもトマトをうっかり駄目にしていたけど、これなら何日かに分けて食べれるし、とりあえず倍量作りましたー