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日本ではもうお馴染みのロコモコをちょっと和風にアレンジ!
照り焼きソースとマヨネーズをかけたらおいしくないはずがない。
材料も家にあるものばかりで簡単です♪
材料
<ハンバーグ>
・合挽き肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・卵 1個+2個(目玉焼き)
・塩 適量
・こしょう 適量
・パン粉 大さじ2
・牛乳 適量
<ソース>
・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ2
・ソース 大さじ2
・みりん 大さじ1
手順
1. 玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジで3分加熱する
2. ハンバーグの具材を入れて手でよくこねる
(時間があれば冷蔵庫で2~3時間寝かせる)
3. 空気を抜いてフライパンで両面を焼く
4. ごはんの上に盛り付ける
5. 目玉焼きを作る
6. ソースを加熱しながら混ぜ合わせてかけたら完成!
※ お肉に火が通っているかを確認して、お召し上がりください。
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5 Comments
いちこめ*(^o^)/*
めちゃくちゃ美味しそう(´・ч・`)
坂口ボイスだ
作りました~!!
ソースも美味しくて旦那さんにも好評でした!!
お料理がニガテなので、これからも簡単美味しいお料理動画を楽しみにしています♡⃛
呼んだ?
あと美味しかったです!