寒い季節に食べたくなる「おでん」の準備で使える基本の技や、手軽に作る方法を野永料理長👨‍🍳に教えていただきました!
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
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#おでん
#鍋
シェフのレシピ帖
野永喜三夫

26 Comments

  1. 厚い大根をハフハフしながら
    食べるのはもちろん美味しいんだが
    この薄い大根も気になってしまう…

    確かにしみやすくて美味しかろう

  2. ウインナーは最後の最後に入れて、パキッと食べたい派😋😋

  3. 大根はピーラーで縦に。
    味沁みもいいし、つるつるしゃきしゃき食感も良し。

  4. このお料理の先生好きすぎて
    ファンクラブ欲しい

  5. 声だけでどの人かわかるようになってきた

  6. 白だしは何ですか?
    誰か質問の理解してくれませんか?
    よろしくお願いします

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