カリスマシェフの桝谷周一郎さんから「こうすればベチャベチャにならない失敗しないチーズリゾット」の作り方を教えてもらいました!!

鶏肉やお魚をアレンジしたものをのせてもとっても美味しいです♪
ぜひお試し下さい。

このレシピの材料・分量は以下のリンクから
▶︎https://bit.ly/3obrqFa
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています
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【野菜が甘い!】フライパン1つで煮込むだけ 野菜とお肉の煮込み料理|ブロデット【オステリア ルッカ・桝谷周一郎】
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【お手軽なのに絶品】カリスマイタリアンシェフが教える しらすときゅうりのトマトパスタ【オステリア ルッカ・桝谷周一郎】
https://youtu.be/h4TZSo5cP0c

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0:00 店主、レシピ紹介
0:24 具材のカット
1:38 お米を茹でる
1:53 具材を炒める
5:21 牛乳を入れる
5:58 茹でたお米を入れる
6:40 盛り付け
7:24 試食

#リゾット
#チーズ
シェフのレシピ帖
桝谷周一郎
オステリア ルッカ
Osteria Lucca

15 Comments

  1. このレシピの材料・分量は以下のリンクから
    ▶︎https://bit.ly/3obrqFa
    1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています
    ※もしくはアプリ検索窓からレシピ名や「桝谷(ますや)」で検索ください

  2. 桝谷シェフ~🥰
    一つ一つのマッタの声が
    あぶちゃんの声で再生されて
    楽しかったです( *´艸`)
    北陽チャンネルはもう登録してるので
    もうひとつのを今からしにいきまーす👍

  3. 主婦(夫)ってちゃんと最近のジェンダー問題に配慮してんの良い

  4. こんなにわかりやすく教えて頂けるって本当に感謝です。

  5. お米からはグルテンは生成されないので、お米のでんぷん質が溶け出してドロッとなるとおっしゃりたかったのでしょうね。できればブイヨンではなく牛乳を使う意図を説明していただけると嬉しかったです。

  6. 生の米を、ゆでて使うなんて凄いです。ご飯で作ったことはありますがどんな差があるかやってみます。北陽のユウチューブも全部みてますし和食ですか、イタリアンですかも見ています。

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