【混ぜて焼くだけ！】お豆腐マフィン

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《レシピの詳細はこちら！》
混ぜていくだけで作れる！卵なしで作れて冷めるともっちり食感になります♪3時のおやつにぴったりです。

■材料 (直径7cmマフィン型6個分)
・絹豆腐　　　　　　　100g
・砂糖　　　　　　　　大さじ4
・牛乳　　　　　　　　100cc
・サラダ油　　　　　　大さじ2
・バニラオイル　　　　3滴
・薄力粉　　　　　　　150g
・ベーキングパウダー　小さじ2

■手順
(1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
(2)ボウルに豆腐、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜ、牛乳、サラダ油、バニラオイルを加えてなめらかになるまで混ぜる。
(3)薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、切るように混ぜる。
(4)型に等分に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。(竹串をさして、生っぽい生地がついてこなければOK！)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

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