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シャリシャリ♪ 「丸ごとトマトのフローズンパスタ」
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トマトがあれば、夏のごちそうパスタの出来上がり。
しっかりと凍らせてたっぷりとすりおろしてください!
この夏の定番メニューに決まりです!
材料
(2人分)
スパゲッティー 200g
塩 適量
トマト 2個
大葉 6枚
めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
水 50cc
オリーブオイル 適量
手順
1. トマトはヘタを取ってラップをして一晩冷凍庫で凍らせ、大葉は粗く刻む
2. 鍋に湯を沸かし、塩を適量入れ、表記の時間通りスパゲッティーを茹で、水気を切って冷水でしめる
3. 器にめんつゆ、水を入れて混ぜ、スパゲッティーを盛る
4. トマトを水で洗い、皮をむく
5. トマトをすりおろし、大葉を散らし、オリーブオイルをかける
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5 Comments
おいしそ
夏にピッタリ😆
丸ごとトマトのフローズンパスタの完成です、の言い方が韻踏んでるみたいで好きやった笑
🍅
トマト凍らせるのかー。発想が良いですね