日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫シェフに、絶品鍋”すきしゃぶ”の作り方を紹介していただきました。すき焼きとしゃぶしゃぶの良いとこ取りです！
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
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#鍋
#白菜
シェフのレシピ帖
野永喜三夫
日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫シェフに、絶品鍋”すきしゃぶ”の作り方を紹介していただきました。すき焼きとしゃぶしゃぶの良いとこ取りです！
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17 Comments
日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫シェフに、絶品鍋”すきしゃぶ”の作り方を紹介していただきました。すき焼きとしゃぶしゃぶの良いとこ取りです！
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包丁かっこよ
美味しんぼかよ
すきしゃぶ美味しそう！
日本の心、和食の真髄、めんつゆと白ダシ、ハーフ＆ハーフでぇええ～っす！！👍
これ作ってくったらめっちゃうまかったわ
うるせえよ！
ベンズナイフみたいな包丁ですね
最強すぎる
この包丁の入れ方で、水炊きにしてポン酢で頂こうかな~
麺つゆと白だしって大丈夫っすか？
死ぬ程塩っぱくなりそう
2分の1カップ？くらいでいいんですかね？
北海道のしゃぶしゃぶも似ています、白菜ネギもやしニンジンを細切りしてビールで煮て薄切り肉を泳がせてからゴマダレやぽん酢てでいただきます☺
これは良いね！
包丁も！
美味そすぎる
確かに火の入り悪いのはわかるんですけどトロトロになるまで我慢して火入れたネギとか白菜も美味しいんですよ
出川哲朗と思ってしまった！すまん
シャブスキー
ホフホフ