【黒いオムレツ】老舗日本料理店3代目が教える、舌がとろけるオムレツの作り方｜クリスマス【日本橋ゆかり・野永喜三夫】｜クラシル #シェフのレシピ帖

老舗日本料理店3代目・野永料理長がどうしてもおすすめしたいスイーツ「ブラックオムレツ」のご紹介です。

スタッフ「黒いオムレツですか…？」
野永料理長「超おいしい絶品スイーツなんですよ」
スタッフ「スイーツ…！？」
野永料理長「クリスマスにぜひ！」

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【難しい工程一切無し】和の匠が伝授する、簡単すぎるふわとろ和風オムレツの作り方【日本橋ゆかり・野永喜三夫】｜クラシル

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0:00 シェフ&レシピ紹介
0:50 いちごのカット
1:15 卵液の材料を混ぜる
2:55 フライパンを温める
4:28 卵液を入れる
5:24 ひし形にする
6:38 盛り付け
7:13 試食

#オムレツ
#クリスマス