いつでも食べたい！エスニックそうめんを作りました。
温かい煮麺にするとフォー風になります。
そうめんじゃなくてフォーでももちろん。
ごはん入れても意外とイケる。(！)
パクチー狂のみなさま、、、
作ってみてください🫶
濃い味好きの方はナンプラー2倍でも👍
（ちなみに蒸し鶏はパクチーの芯を入れても
パクチーの風味はほとんどしません。
⚠️茹でている時はパクチー臭します。）
もちろんパクチーの芯なしでも
同様に蒸し鶏は作れます👩🏻🍳
お試しあれ〜〜〜✌️❤️
材料
﹉﹉
そうめん 2把
鶏むね肉 1枚
もやし 1袋
紫玉ねぎ 1/4個
パクチー 2本
フライドオニオン お好みで
水 700ml
ネギの青いところ 1本分
にんにく 1かけ
しょうが 薄切り2枚
鶏がらスープの素 大さじ2
ナンプラー 大さじ1
砂糖 大さじ1
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