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旬のブロッコリーをバターしょうゆ味に!
ガーリックが効いて香りでごはんが進みます。
鶏ももを胸肉に変更してもOKです!
材料
・じゃがいも 1個
・ブロッコリー 1/2房
・にんにく 1/2片
・もも肉 150g
・オリーブオイル 適量
・醤油 大さじ1
・バター 適量
・レモン 適量
(コショウ 適量)
手順
1. ブロッコリーは適当な大きさに切る
2. じゃがいもは1cm角にして水にさらす
3. にんにくは薄切りにする
4. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出てきたらじゃがいもを加える
5. 少し表面が透明担ってきたらもも肉を加える
6. 大体火が通ってきたらブロッコリーを加え、色が明るくなるまで加熱する
7. しょうゆとバターを加え、仕上げにお好みでレモン果汁をかけて完成です!
※ お肉に火が通っているかを確認して、お召し上がりください。
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デリッシュ 100万回 0203
2 Comments
ヘルシーなのにボリュームがあるおかずを教えて欲しいです!
家にある材料で簡単にできるスイーツか、お弁当のおかずを教えてください!