家飲みレシピ・おつまみレシピ

【サラリーマン家飲み】仕事終わりにおつまみ5品作って飲みます



お疲れ様です！
ぴーきちです👨‍💼✨

レシピ本作っちゃいました🥰✨
いつも応援ありがとうございます‼️
皆様に感謝です！

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【もやしとサバのナムル】
〈材料〉
きゅうり1個
もやし1袋
カニカマ3個
サバ水煮缶1個
いりごま適量
☆
ごま油大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
醤油小さじ1

〈作り方〉
①もやしは耐熱容器に入れて、ラップをして、レンジ（600W）で3分加熱します。
②きゅうりとカニカマは食べやすい大きさに切ります。
③ボウルに①②☆サバ缶を加えて、混ぜます。
④お皿に盛り付けて、ごまを振って完成です。

【ブロッコリーとツナサラダ】
〈材料〉
冷凍ブロッコリー10房
ミニトマト5個
ゆで卵2個
ツナ缶1個
黒こしょう適量
☆
マヨネーズ大さじ1〜2
粒マスタード大さじ1

〈作り方〉
①各食材は食べやすい大きさに切ります。
冷凍ブロッコリーは解凍しておきます。
②各食材と☆を混ぜて、黒こしょうを振って完成です。

【アボカドとクリームチーズのキムチ和え】
〈材料〉
アボカド1個
クリームチーズ50g
キムチ50g
卵黄1個
☆
ごま油大さじ1
醤油小さじ1/2

〈作り方〉
①アボカド/クリームチーズ/キムチは食べやすい大きさに切ります。
②ボウルに①と☆を加えて混ぜます。
③お皿に盛り付けて、卵黄を乗せて完成です。

【ちくわタルタル】
〈材料〉
ちくわ6個
☆タレ
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
お酢大さじ1
砂糖小さじ1
▪️タルタルソース
みじん切り玉ねぎ1/4個
みじん切りゆで卵1個
みじん切りたくあん適量
マヨネーズ大さじ3
レモン汁小さじ1/2
塩こしょう少々

〈材料〉
①ちくわは食べやすい大きさに切ります。
②フライパンに油を引き、ちくわを炒めます。
③〈タレ〉を加え、中火にかけて絡めます。
④お皿に盛り付け、〈タルタルソース〉をかけて完成です。

【柚子胡椒せせり】
〈材料〉
せせり100g
塩こしょう少々
ごま油大さじ1
小ネギ適量
☆
めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1
柚子胡椒小さじ1

〈作り方〉
①せせりは食べやすい大きさに切ります。
塩こしょうを振り、片栗粉をまぶします。
②フライパンにごま油を引いて、①を炒めます。
③火が通ってきたところで☆を加えて、サッと炒めたら完成です。
お好みで小ネギ。
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東京一人暮らしアラサー独身のぴーきちです！

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#おつまみ
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38 Comments

  1. カズミ

    美味しそう だけど卵3、4個使ってます？ちょっとコレステロールが…笑

  2. うさぎちゃん

    これ絶対美味い組み合わせだよねーと思いながら見ている途中で生唾三回位飲み込んでます。

  3. 安東 基

    いつも楽しく見ています😋アボカドちゃんのおつまみを作るのですがぴーきちさんのアボカドちゃんは綺麗な色でいいな～と思います。購入するときに秘訣などあれば教えて下さい。😊

  9. ニシ

    ぴーきちさん😊待ちに待っていたおつかれごはん届きました🎉❤ワクワクがとまりませーん🙌☺️

  10. えみこ

    ぴーきちさん、お疲れ様です!
    今回のレシピ、キムチとアボカドとクリームチーズ美味しそう‼︎ちくわの南蛮も目からウロコでした！

    そして、今日書店にてぴーきちさんのレシピ本をゲットしました!とても可愛く見やすい本で、キムチの漬け方も載っていて嬉しいです‼︎ジルちゃんも大活躍ですね‼︎笑

  12. ひろぽん.

    kiriのクリームチーズ🧀買った事ないです。今度買ってみますね！
    値引シール私も大好きです😆

  13. まーし

    ぴーきちさんの本届きました✨これを見て、YouTubeを見て 真似したいと思います😄

  15. chaco miwa

    白卵はどのように活用されてますか？

    白卵の活用したおつまみレシピも楽しみにしてます😊

  16. まゆみん

    ぴーきちさん、毎日動画みて、おつまみ作ってます😊もやしとキューリのレシピ最高です😮しかも、節約なるしブロッコリーも美味しく食べられるようになりました🎉

  17. りおん

    おーつかれさまでーす
    今さっき？本が届きました。
    今は娘が見てます📕
    がんばって作りたいと思います。本発行して下さってありがとうございます😊

  20. ゆきちゃん

    久しぶりに拝見したら、ぴーきちさん太った?
    私も晩酌しておつまみ食べるから太ります。ヘルシーなおつまみ紹介お願いします。

  21. tommy

    ピー吉さん
    お～疲れ様です🤗
    お餅のレシピ良いのあったら教えて😃💡✨下さい😔

  24. ジョングクテテ

    お疲れ様です、２６歳の一人暮らし息子は酷い食生活で、こんなに楽しみながら料理男子の動画観ていたら
    私が作って持参だ‼️と真似して作ってみました、
    美味しゅうございます❤️ぴーきちさん見てるだけで幸せになります‼️今度はなにかなあとお酒も気になります‼️

  27. にゃんこ先生

    卵の黄身ばかり使ってて白身が余りがちなので、
    白身メインの料理たちを作って欲しいです！

  29. ココ

    ぴーきちさんの動画見て、真似して色々作ってます。
    あっ、こんな風にやれば簡単にできるんだーってとっても役に立ってます♪
    手際の良さ、飲みっぷり食べっぷりが見ていて毎回スカッとします〜

  32. ヨコイコヨイ

    今回も「うまいやつ」が沢山完成しましたね！食材が多くてバラエティにも富んでいて、いつも感心しています👏👏👏👏

  34. Poni E

    手軽に出来るおつまみ？おかずで、しかもヘルシー！マネしちゃいます
    «٩(*´ ꒳ `*)۶»

  35. 由美子 桐生

    何でアボカドの料理から行くのかなぁ⁉️はらぺこだったらお酒にはなに⁉️早くつみだしてよ‼️待てないぐらいお酒🍺🎶🍺🎶🍺大好き💓♥️❤️だよ❗

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