#昆布の佃煮 #リメイク #レシピ
出汁をとった後の昆布をリメイクして作る佃煮のレシピです!
ある調味料を加えることで、昆布が柔らかく仕上がります。
出汁をとった後の昆布は、冷凍しておいて、ある程度溜まったら佃煮にリメイクしています。
ご飯のお供にどうぞ(^^)
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●twitter●
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2 Comments
一人暮らしでダシとってその後捨てようと思ったけどこの動画見つけられてよかったです
すごい美味しかった
私は何時も日高昆布を20㎝ぐらいの長さに切って、1.5リットルの水ポットに入れ冷蔵庫に入れてます。
お味噌汁や煮物に使いますが、昆布を沢山入れて居ますので沢山のだし昆布が出ます。今、佃煮にして居ます、美味しいですよね(^_^) 84歳