【和の鉄人の味】道場六三郎の弟子・舘野雄二シェフが教える「最高のそうめん」の作り方|クラシル #シェフのレシピ帖

和の鉄人・道場六三郎氏のもとで腕を磨いた店主の舘野雄二シェフに夏野菜を使ったそうめんの作り方を教えていただきました。

▼道場六三郎の弟子・舘野雄二シェフによる「ローストビーフ丼」の作り方

▼お店の情報はこちら
https://www.tateno.info/

みちば和食　たて野
東京都中央区銀座7-6-10
アソルティ銀座花椿通りビル6階
TEL：03-6252-5000
FAX：03-6252-0050
※2020年12月19日に閉店となります。

▼チャンネル登録はこちら
http://bit.ly/35PcC34

▼レシピ動画数30,000本以上、クラシルアプリのDLはこちらから
iOS：https://app.adjust.com/kt6aili
And：https://app.adjust.com/trx3tb6

▼クラシルのスイーツ専門チャンネルを開設しました。
https://bit.ly/3aQfpvW

【材料】4人前
・そうめん　4把
・きゅうり　1/2本
・にんじん　1/4本
・みょうが　1本
・ミニトマト　8個

タレ
・オクラ　6本
・大根おろし　1/2カップ
・めんつゆ（2倍濃縮）　200ml
・水　200ml

【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています！

#夏野菜
#そうめん