こんにちはタカタクです♪
今回はすりおろして焼くだけの簡単もちもちポティト!
ねぎダレでさっぱりしててアテにもGood🍺
▼おすすめのお塩&のび〜るモッツァレラチーズ▼
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〈材料〉
じゃがいも 2個 (250-300g正味)
たまねぎ 1/2個 (約100g)
お塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ3
オリーブオイル 大さじ3
(2回に分けて入れる)
〈さっぱりねぎダレ〉
砂糖 小さじ1/2
お酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
刻みネギ 1-2本分(大さじ1位)
〈作り方〉
①たまねぎの皮をむきすりおろす
※半分に切ってからだとバラけやすいので
丸ごとスリおろすのがオススメです
②洗ったじゃがいもも皮をむき芽をとり
すりおろす
③お塩と片栗粉を入れてしっかり混ぜる
④〈さっぱりねぎダレ〉
砂糖・お酢・しょうゆを砂糖が溶けるまで混ぜ
刻みネギを加えてできあがり
⑤熱したフライパンにオリーブオイル大さじ2を
入れ、オニオンポティトを投入
薄くひろげて、中火で4-5分焼く
⑥ヘラを使ってフライパンに
ひっついている所をはずし
お皿を使って裏返す
↑失敗しても気にせず
ヘラでおさえて形を整えればOK!!
⑦オリーブオイル大さじ1を
鍋の周りから流し入れ裏面も中火で4-5分焼く
⑧こんがり焼き上げたいので
もう1回裏返し両面2分ずつ焼く←時間は目安
※焦がさないように様子をみながら焼く
⑨あとは切り分けて、ねぎダレをつけて
いただきます!
よかったら参考にしてみてね♪
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#タカタク#料理レシピ#ポテト
42 Comments
あかんわろてまう
「えぇ色でしょ」
私「はい。いい声です」
いつも思うが
IHコンロの上でフライパン
引きずったらコンロ傷だらけじゃ
意外と簡単なのな
分量通り作ったんですけど油でベトベトポティトゥになっちゃいました笑笑
油2割ぐらい少なくてもいい気がしました😂あと片栗粉の味がかなり強かったので、ブラペorチーズぶち込んで焼くのもアリかも(いつものシリーズw)
玉ねぎをすりおろし、、?
それ目死ぬのでは、、?笑
じゃがいもチヂミみたい
醤油と酢ということはポン酢…!
じゃがいも美味しそう
これ小学校の授業で作ったわー
厚めのクレープかと思った
美味そう🤤
美味そうやな!
いももち?
美味しそう🤤モッチリしてそう🤤
作ってたべたらおいすしかった😋🍴✨🍟
毎回うまそうだなぁ
この人うますぎる………ワイが作ったらこべりつきすぎて焼き目もクソもなくなっちまった……
ポテトの人だ!
✨😅💦✨これなら、ジャガイモ🥔苦手でも、食べられそう〜✨💓✨
簡単にも、作れそうですしねぇ〜♪
美味しいそう〜✨💓✨作ってみます✨💓✨
玉ねぎとじゃがいもが採れる時期だから👍
皿かわよ
これ食べたい
おけぇ〜
えー美味しそう!旦那さんがいつもつまみは?って言うからこれいいね〜👏
落とすのが定期になってるw
概要欄ってどこにありますか?
じゃがいも料理多いですね。
今日もポテイトを聞きに来ました
美味しそう 作ろっと
オニオンいる?
すりおろすのちょいめんどいけど、これはギリ自分でも作れそう
作ってみました。チヂミみたいな食感😍ダイエットにも良さそう!
里芋でも美味しそう
ラコレのお皿や
いも落とすとこリアル❗
감자전이잖아
皿にくるりんぱして、もう1回フライパンに戻してやく時くるっとせず蓋か皿にそのままスライドしてフライパン被せてくるっとしたら焼けてない面が皿に触れないから型くずれしないとおもう(๑•̀ㅂ•́)و✧
これ今作って食ったけどめちゃ美味かった!
でもじゃがいも好きだから今度は玉ねぎ少なめとじゃがいもオンリーでも作ってみよかな?
すりおろしもいいね
時短料理ではないと言いたい奴もおんのな?
あっさりダレをカリカリに焼いた時にフライパンに一緒に入れて絡めたら最高になった…もっちもち