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▼今回使用した材料(餃子16個分)▼
◎米粉の餃子皮◎
・強力粉 60g・米粉 60g・塩 ひとつまみ・ぬるま湯 90ml
◎餃子のタネ◎
・豚ミンチ 120g・刻みキャベツ、にら 計80g・料理酒 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・すりおろしにんにく、生姜 各2cmほど・ガラスープの素 小さじ1・片栗粉 小さじ1・塩胡椒 適量

▼使用している調理器具▼
◎オシャレで 便利な スキレット IH 対応 直径約 15cm◎
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〈主に使用しているBGMサイト〉
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34 Comments

  1. いつも動画楽しみにしています!毎回美味しそうな動画をありがとうございます!リクエスト失礼します。ホワイトデー用のお菓子作りを見たいです!

  2. スキレットで鉄板餃子!
    お酒にも合いそうで美味しそう!

  3. かっちゃんは、いかにも簡単そうに作るので、私もやってみようかなとモチベーションが上がります。普通なら面倒くさくて絶対無理!なんだけど。うん、やろう。ありがとう、かっちゃん。

  4. 絶対 作ります‼まずは スキレットのフライパン買います(笑)
    スキレットで ホットケーキも焼いてみよう‼

  5. モチカリはたまらないー!
    お腹すいてきました。

    てか、こぼしたお水が
    隠れミッキーみたいになってた😚💓笑笑

  6. 小麦アレルギーでパンがあまり食べれなくて自分で米粉を使ったパンを作ったんですが、お餅みたいな味になってしまいます。美味しい米粉パンの作り方を教えてください…

  7. かっちゃんの
    ~思いまーすを密かにカウントするのが楽しい(笑)

    米粉の餃子って美味しいよね😋
    ちょっと手間だけど皮から自分でつくると市販の皮とは段違いに美味しくなる✨
    まん丸餃子今度作ろー💕

    献立に悩んだ時かっちゃんねるはめっちゃ役に立つ💕

  8. ミスドのポンデリングを再現してほしいです!

  9. 生地から作るなんて、したことなかったからやってみようかな?
    私 クリームコロッケが上手く出来なくて どーしたらいいかな?

  10. 茶碗蒸しのうどん良いですよね、
    風邪引いてた時は本当に美味しかった。

  11. これ我が家でも真似して作りました!!♡我が家は餃子大好きなので、倍量で笑

    皮のモチモチ具合と、具のジューシーさ!!驚くほど美味しくできました♡
    スキレットはないので、フライパンで焼きましたが…本当に美味しくて感動でした♡
    かっちゃんの作る料理は、家庭的なものも多くて見ているだけでも楽しいですが、実際に作ってみると更に楽しく動画拝見出来ます^ ^
    素敵レシピありがとうございます♪

  12. おはよーございます。丸い餃子も美味しいそうです。私は、餃子はいつも手作りしますので、今度は、丸い餃子を作ってみようと思います。かっちゃんは、包むの上手です。

  13. 初めまして!いつも見ているのですが、コメントさせて頂きました!
    中学生なんですが、かっちゃんさんのおかげで料理が得意になりましたヽ(*´∀`)ノ
    あんに鶏ガラをゼラチンとかで固めたのを入れると肉汁出てきてもっと美味しいですよ😋

  14. 包みがうまくいかなかったですが、味はとても美味しかったです。
    家族にも特に皮が大好評で今後は市販の使わないで!と言われました^ ^
    これからも美味しいレシピ楽しみにしてます

  15. これ作って食べて、生きてて良かったって思えました!
    かっちゃんさんありがとう!!(号泣)

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