サッと作ってパパッと食べられる丼ぶりレシピ。しょうがはチューブでもOK!
時間がないけど美味しいものを食べたい、リモートワークのランチの悩みもこれで解決!お酢のさわやかな味で気分もシャキッとなり、午後の仕事もがんばれます。

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◆材料(1~2人分)
豚こま肉 100g
塩 ひとつまみ
黒こしょう 適量
しめじ 50g
しいたけ 大2個
しょうが(薄切り) 1片分

A しょうゆ 大さじ1
 酒 大さじ1
 すし酢 大さじ1
 砂糖 小さじ1
 片栗粉 小さじ1/2

ごま油 大さじ1

温かいごはん 1人分
青ねぎ(小口切り) 適量

◆作り方はこちら!
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◆この動画に登場したアイテム

USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
松徳硝子×栗原心平 特注うすはりタンブラー

小分け調味ボール
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丸まな板 中
丸まな板 ネイビー

深型フライパン16cm
【直火/IH対応】深型フライパン

用途別菜箸 3組セット
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#栗原心平 #豚肉 #きのこ #料理 #作り方 #簡単

16 Comments

  1. 今日の男子ごはん拝見しました。白ゴーヤーは、緑ゴーヤーに比べ苦味が少ないんですね‼️今度試してみます🎵

  2. せーの!丼ごはん\٩( 'ω' )و ///

    お疲れさまです(* . .)⁾⁾
    🍄キノコたっぷり丼、リモート中の男子の方々にはgoodなメニュー。ヘルシーだし、丼だから、ガッツリ食べれるし。
    今日の男子ごはん視ました(*ˊᗜˋ*)
    白ゴーヤ、早すぎましたね💦
    小さめゴーヤだけど、育てたゴーヤは、格別ですね‎(◍˃ ᵕ ˂◍)
    焦がしゴーヤのジョン、白ゴーヤのじゃこ和物、ゴーヤ豚バーグ、去夏のご馳走、しみじみ食べたいですね(๑´ڡ`๑)
    来週の福島県、楽しみにしてます。

    もうすぐ秋ですね~🍁
    ごちそうさまでした(*˘︶˘人)

  3. キノコたっぷり美味しそうです!お昼は丼、夜は米なしでお酒のお供にもよさそう!はやくつくりたい(^人^)

  4. 美味しそう。
    ただ、すし酢ってなかなか使わないから
    家に常備してないんですよね。
    すし酢を酢にした時の分量がわかったら最高です。

  5. 秋ですね‼️美味しそう🤗心平ちゃんのレシピは間違いなく美味しいから、今日のレシピも絶対作ります‼️

  6. テレワークだけじゃなくて仕事遅くなったときの夜ご飯にも良さそうですね。今度作ってみます!

  7. とっても美味しかったです。
    寿司酢のとこを酢と砂糖気持ち多めで作りました。
    動画見た後10分でできました✨またつくる!

  8. 今日さっそく作ってみました 白米の量を減らしてその分キャベツの千切りを載せて食べたけど美味しかったです。 次回は豚肉の替わりに鶏肉でトライしてみます

  9. えっ心平ちゃん!?
    YouTubeのチャンネルあったん!?
    急いで登録しました🥴

  10. 今日さっそく夕飯で作りました。
    飛び跳ねるくらい美味かったです笑笑

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