フライパンひとつで簡単にできるスープパスタです。
濃厚なクリーム味に仕上げました。
ふうふうしながら食べたいアツアツパスタをお楽しみください。
■材料 (2人分)
スパゲティ 160g
ほうれん草 1/2袋
しめじ 1/2パック
ベーコン 4枚
オリーブオイル 大さじ1
ピザ用チーズ 50g
[☆スープ]
水 400cc
牛乳 400cc
コンソメ 小さじ1
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
■手順
1. ほうれん草は水にくぐらせてラップに包み、600Wのレンジで1分加熱する。冷水にさらして、根元を切り、4cm幅に切る
しめじは根元を切り落としてほぐし、ベーコンは1cm幅に切る
2. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、しめじ、ベーコンを入れて中火で炒める
3. しめじに火が通ったら☆を加え、沸騰したらスパゲティを半分に折って入れ、弱火にしてふたをし、表記の時間通りゆでる
4. ほうれん草、ピザ用チーズを加え、チーズが溶けるまで加熱する
14 Comments
ワンパンだぜぇ
うまそー
生クリーム少し入れた方がおいしいかも
し↑めじ
美味しそう〜作ってみます
コンソメの代わりにシャンタンと本だしとニンニク入れて代用しました
めっちゃ美味しかったです！
いつも美味しいレシピありがとうございます
濃厚にしたかったので水だけ半量にしまし美味しかった！
しめじの発音気になった,
「しめじ」のイントネーションのせいで初見では全く内容が入って来なかったため、二度見した
ねぇさん
し↓めじやで
しめじってそういう発音なんだけど
水と牛乳の分量を教えてください
多分動画のテンポ優先したんだろうけど、しめじの根本切る時、サイズ的に一緒にしめじの頭？も切ってしまってて、アッ…！って動画止めてしまったw
美味しそうですね。今度つくってみよっと。
ほうれん草の潜らせ方w