お家でコレ作れたらヤバい。風味豊かなバター醤油の「和風ボンゴレパスタ」の作り方【byebyeblues TOKYO・永島義国】｜クラシル #シェフのレシピ帖

貝の旨みを邪魔しないニンニクの入れ方やタイミングなど、細かいところまで丁寧にポイントを解説していただきました。
イタリアン歴30年のベテラン・永島シェフ👨‍🍳だからこそ出てくる、シンプルに美味しくする方法が盛りだくさんなので、ぜひ最後までご覧ください！

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【噛むほどに肉の旨みが溢れる】本場イタリアで修行したベテランシェフが教える「至高のボロネーゼ」の作り方

＜「byebyeblues TOKYO」永島シェフ＞

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