どれが食べたい？4種の焼きそば

フライパンひとつでできる簡単レシピ♪
ぜひ作ってみてくださいね！

00:00 ソース焼きそば
00:25 ねぎ塩レモン焼きそば
00:53 豚キムチ焼きそば
01:18 中華風海鮮焼きそば

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4種の焼きそば
各2人分

■ソース焼きそば
材料：
焼きそば麺 2袋
水 大さじ1

豚バラ肉（5cm幅） 100g
キャベツ（ざく切り）150g
にんじん （薄切り）40g
もやし 100g
サラダ油 大さじ1

塩・コショウ 少々
A.オイスターソース 大さじ4
A.中濃ソース 大さじ1

紅生姜
青のり

作り方
1.焼きそば麺を耐熱容器に入れて水を加え、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。
2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ肉を炒める。
3.豚バラ肉の色が変わったらキャベツとにんじんを加え、1分程炒める。
4.もやしを加えてさっと炒めたら麺を入れ、塩・コショウを軽く振って、ほぐしながら炒める。
5.(A)を入れてさっと炒め、皿に盛る。青のりをかけて、紅生姜を添えたら、完成！

■ねぎ塩レモン焼きそば
材料：
焼きそば麺 2袋
水 大さじ1

おろし生姜 1片
おろしにんにく 1片
ごま油 大さじ1

豚バラ肉（5cm幅）100g
長ねぎ（みじん切り）1/2本

A.酒 大さじ2
A.鶏がらスープ（顆粒） 小さじ2
A.塩 少々
A.黒コショウ 少々

レモン汁 大さじ2
青ねぎ 30g（小口切り）
レモン（くし切り）

1.焼きそば麺を耐熱容器に入れて水を加え、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。
2.フライパンにごま油、おろし生姜、おろしにんにくを入れて弱火で熱する。
3.香りが立ったら豚バラ肉を加えて炒める。
4.豚バラ肉の色が変わったら長ねぎを加えてさっと炒め、麺を入れてほぐしながら炒める。
5.Aを加えてよく混ぜ、レモン汁を回し入れて、青ねぎを入れてひと混ぜする。
6.皿に盛ってレモンを添えたら、完成！

■豚キムチ焼きそば
材料：
焼きそば麺 2袋
水 大さじ1

豚バラ肉 100g
塩コショウ 少々
キムチ（ざく切り） 100g
長ねぎ（斜め薄切り） 2/3本
ごま油 大さじ1

焼肉のたれ 大さじ2
酒 小さじ2

青ねぎ 適量
炒りごま適量

作り方
1.焼きそば麺を耐熱容器に入れて水を加え、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。
2.フライパンにごま油を入れて熱し、豚バラ肉を入れ、塩・コショウを振って炒める。
3.豚バラ肉の色が変わったらキムチと長ねぎを加えてさっと炒め、麺を入れてほぐしながら炒め、酒と焼肉のたれを加えてひと混ぜする。
4.皿に盛って、青ねぎと炒りごまを散らしたら、完成！

■中華風海鮮焼きそば
材料：
焼きそば麺 2袋
水 大さじ1

豚バラ肉 100g
えび 80g
ボイルいか 80g
うずらの卵 4個
チンゲン菜（5cm幅） 1束
ごま油 大さじ1

おろしにんにく 1片
おろし生姜 1片
塩・コショウ 少々

A.オイスターソース 大さじ2
A.しょうゆ 小さじ2　
A.砂糖 小さじ1/4
A.鶏がらスープ 小さじ1/4

作り方
1.焼きそば麺を耐熱容器に入れて水を加え、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。
2.フライパンにごま油、おろしにんにく、おろし生姜を入れて弱火で熱する。
3.香りが立ってきたら豚バラ肉を加えて炒め、色が変わったらえび、いか、チンゲン菜、うずらの卵を入れ、塩・コショウを振って炒める。
4.麺を入れてほぐしながら炒め、火を止めて(A)を加えてよく混ぜる。
5.皿に盛ったら、完成！