こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は大好きなチーズをつかったおつまみで夫婦晩酌を楽しみました。
4品すべてにチーズを使いましたが、どれもテイストが違っていてバランス良くいただけました✌
チーズをお安くGETできたらぜひチーズ祭りをお楽しみください😊
【メニュー】
いんげんのクリチ和え（00:44）
ピリ辛カプレーゼ（02:48）
ハッセルバックポテト（04:57）
チーズチキンフライ（08:01）
次回のおうち居酒屋（晩酌ルーティン）
前回のおうち居酒屋（夫が喜ぶおつまみ）
【レシピメモ】
■いんげんのクリチ和え
いんげん 1袋（80g 約12本）
塩 少々（塩ゆで用）
(A)クリームチーズ 30g
(A)かつお節 1/2袋（2g）
(A)醤油 小さじ1.5
(A)白ごま 小さじ1
①いんげんは洗って筋があればとり、ヘタを5mmほど切り落とす
②塩少々を入れた熱湯でいんげんを2分ほど茹で冷水にさらす
③水気をとり4等分の長さに切る
④ボウルに(A)を混ぜ合わせいんげんと一緒に和えれば完成
■ピリ辛カプレーゼ
トマト 1個
モッツァレラチーズ 1個
(A)食べるラー油 大さじ2
(A)醤油 小さじ1
パセリ あれば適量
①トマトは7mm幅の半月切りに、チーズはトマトに合わせたサイズに切る
②お皿に交互に並べて、混ぜ合わせた(A)とみじん切りパセリをまぶして完成
■ハッセルバックポテト
じゃがいも 2個
ハーフベーコン 1パック
バター 10g
塩 小さじ1/4
ピザ用チーズ 適量
パセリ 適量
①じゃがいもは皮付きのままよく洗いう
②割り箸2本の間へおき下まで切らないように5mm幅に切り込みを入れる
③サッと水にさらし濡れたままラップで包み600Wで6分チン（500Wは7分）
④ベーコンは1cm幅にカット
⑤耐熱容器にバターと塩を入れて600Wで30秒加熱し溶かす（500Wは40秒）
⑥チンしたじゃがいもをスキレットなどの耐熱容器にのせる
⑦切り込みにベーコンをはさみ、溶かしたバターをかけ、ピザ用チーズをまぶす
⑧グリルやトースターなどでチーズが溶けてこんがりするまで加熱する
⑨あればパセリをまぶして完成
■チーズチキンフライ
鶏むね肉 500g
塩コショウ 少々
薄力粉 適量
卵 1個
粉チーズ 大さじ4
パン粉 細目を適量
①鶏むね肉は皮をとり、そぎ切りしたのち細い棒状に切る
②塩コショウを全体に少々まぶす
③薄力粉→卵と粉チーズを混ぜたもの→細目のパン粉をつける
④170度の油できつね色になるまで2〜3分揚げる
⑤マヨ・ケチャップ・マスタードなどお好みのソースをつけて食べる
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30 Comments
こんにちは。
朝から見てます。
もう、たまりませんね。
今からでも作りたいです。
ハッセルバックポテト！
難易度高いですね。
やっぱりメークイン使ったんですか？
チーズ、
美味しですよね🍺
オシャレな料理ばかり
おつまみ最高❤️❤️❤️
チーズバンザイ🙌🙌🙌ですね〜🧀💕💕
毎回楽しみにしてます☺️
料理本出して欲しいです…🥲💗
すごーい
私もチーズ祭りやってみたいです
特にピリ辛カプレーゼ！まさかの食べるラー油とは
いつもアイデアに驚かされます
お見事です
贅沢ー！！！
チーズ🧀大好きなので、これも真似させてもらいます❤
チーズ祭り〜どれも濃厚そう〜☺インゲンのクリチ和えかぁ〜やってみたいですね〜和風の味付けしか考えたことなかった〜チーズとラー油は合うと思わなかったので意外な組み合わせにいつも驚きです！お洒落なおかずは手がかかるけど口に合う美味しいものがやはり1番ですよね〜😺
いつも美味しそうなおつまみありがとうございます😊
わわっ火が通ってないチーズ苦手なんですが、最近プロセスチーズでなければ食べられるようになってきまして😊
クリームチーズにおかか合いますよね✨数の子を良くあえて食べてました〜😊
チーズチキンフライがほんとにパクパク食べられちゃう感じですごく美味しそうです、絶対やろう😫❣️
ポテトはよく見るけどやったことないから気になりますね〜トマトバージョンはやったことあるけど🤔
作るの楽しみです🤭💕
いつも楽しく見ています
いろんなレシピ参考になりま
この前のちくわサラダ🥗家族にとても美味しいと評価でけっこう頻繁におつまみとして作ってます。
ありがとうございます😊😭😭
これからも、いろんなレシピ楽しみ待ってます♪
クリームチーズ使い切れないと思って買うの躊躇してたんですが
テッパンの和え物 参考にします❤ この前 イカの塩辛とクリチ和えのメニューを居酒屋さんで見ました ただクリチを入れただけらしいです
おはようございます🤗チーズおかか最強ですね👍
一昨年くらいの動画で黒瀬のスパイス使って料理してたのを覚えてて少し前にAmazonで発見して購入しました✊
唐揚げの味付けに使ったらメッチャ美味しいですねアレ😍今後も美味しいスパイス何かオススメあったら教えて下さい🙏✨
いんげんって、毎回同じパターンになってたけど、なるほど〜！
こちらの動画を観て、クリームチーズのレパートリーが増えました😊
そして、簡単で美味しいは正義‼️確かに‼️
私もチーズが好きなんで参考にさせていただきます❤
毎晩飲んでいますか？
肝機能とか数値悪くなったりしませんか？
歳を重ねる事に色々数値がひっかかるようになりました😔
チーズ好きにはたまりません😆
私も作りますね✨
同じ電子レンジで嬉しいです😆
初めて拝見させていただいた時から一目惚れ❤今晩、早速インゲンのクリチ和えつくりました🎉
つまみパートリー一品ありがとうございます😊これからも動画楽しみにしてます😊
インゲンのやつ美味しそう🤤早速今夜作ってみます❤
チーズ大好きなので、どれもこれもやってみたい!いつも素敵な動画をありがとうございます😊
いつも美味しそうな動画を無料で見れて幸せデス🤤❤️ありがとうございます🎵💕そしていつも手🖐🏼が綺麗だなーと思ってみています🌼爪も素敵✨✨ネイルをされているのですか？マニキュアですか？
よかったら教えて頂きたいです〜𓂃🤍
切れ味抜群の包丁😊
お引越しされてから、ヤオコー派ですね😊
毎回楽しみにみてました！
どーして、お酒飲んで美味しいご飯たべて、なぜに太らないんですか？
何かしてるんでしょうか？
いんげんのチーズとごま和え美味しそう😊うちにはすり胡麻しかないのですがそれも合いますかね☺️いんげんの他にスナップエンドウでもいけますかね😁
控えめに言って最高🎉
おいしそう❤
だけどまたもや全部どこがで見た事あるやーつ😅
料理上手な奥さんと、一緒に料理や片付けしてくれる旦那さん、美味しい料理で一緒に晩酌…はぁ私の理想そのもの🥰2人の手が綺麗なんも好き😆✨
全部美味しそう😮❤
初コメします。
手軽で出来るおつまみいいですね😃
参考にします。美味しそう👍