フレンチの巨匠・三國清三シェフに、カマンベールチーズをコロッケにする方法を教えて頂きました。

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▼Webサイト
https://oui-mikuni.co.jp/

【材料】2人前
カマンベールチーズ 6P
ナツメグパウダー 少々
パプリカパウダー 少々
溶き卵 適量
パン粉(細目)適量
オリーブオイル 大さじ1
ブルーベリーヨーグルト 適量

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25 Comments

  1. チーズ揚げ。誰もが一度は、豚カツを揚げる合間でやらかす、大人への階段…(笑)
    そうか…コツはフライパンで秒殺、ひとめぼれか🤩✨

  2. ブルーベリーのヨーグルト完全に無視するあたりロックだとおもう

  3. 似たようなの作ったことあるけど、フライパン熱々にしてなかったから、チーズに熱くなってるの気付かれた

  4. 前にチーズのコロッケ作ったら溶けました。こう言う風に御作ればいいんですね

  5. ご自身のチャンネルでは、ちゃんとヨーグルトブルーベリー付けて食べておられましたよ~
    お子様向けだから大人はそのままで!
    ああ美味しそう…・・・🤤🤤🤤

  6. これは,とてもおいしそう。なかなかハードル高そうだけど挑戦してみたい。ところで,「グー」と指を丸くするところ,帝国ホテルの今は亡き村上シェフを思い出しました。

  7. 勝先生。申し訳ございません( ´艸`)( ´ ▽ ` *)( v^-゜)♪( o´ェ`o)(*´∀`*)( ´-`)(´・c_・`)

  8. cheese大好物日本酒も大好きこのカマンベールレッ?食べて飲んでる時は俺にカマンベールな!

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