【夏休みの自由研究に】琥珀糖の作り方 | デリッシュキッチン

外はシャリッ、中はプルンッとした和菓子、琥珀糖（こはくとう）のレシピをご紹介します♪
夏にぴったりキラキラきれいな一品です。牛乳パックを使って作れるので、夏休みの自由研究などにおすすめです。ぜひご家庭で作ってみてください！

DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▽チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5

■１分でわかるダイジェスト動画はこちら↓↓

■材料 (2人分)
・粉寒天 5g
・水 200cc
・グラニュー糖 350g
・ジュース 大さじ1
・かき氷シロップ 大さじ1
・牛乳パック 2個

■手順
1.牛乳パックにお好みのジュース、シロップを入れる。

2.鍋にグラニュー糖、水、寒天を入れて泡立つまで弱火で加熱し、とろみが出るまで煮詰める。

3.牛乳パックに2を入れる。粗熱をとり、冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。

4.牛乳パックから取り出し、手で好きな大きさにちぎり、クッキングシートにのせて風通しの良い場所におき、4〜5日乾燥させる。
※冷蔵庫や、ほこりの被らない風通しの良い冷暗所で乾燥させてください。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Twitter
Tweets by DelishKitchentv
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷TikTok

@delishkitchen

▷アプリのダウンロード
https://bit.ly/36DBCdM
▷DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2

#デリッシュキッチン #琥珀糖の作り方