彩りも鮮やかで、冷めてもおいしい!お弁当にもぜひ。作ってみてください♪
はんぺんと枝豆の卵焼き
2人分
材料:
はんぺん 1枚
A卵 2個
A白だし 大さじ1
A砂糖 小さじ1
Aマヨネーズ 小さじ1
B冷凍枝豆 20g
Bカニカマ 20g
作り方:
① はんぺんを袋の上からつぶし、耐熱容器に入れる。
② ①にAを入れて混ぜ、Bを加えてさっくり混ぜ合わせる。
③ ②を600Wの電子レンジで1分加熱する。一度取り出してさっくり混ぜ、再度電子レンジで30秒加熱する。粗熱を取り、切り分けたら、完成!
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Fluffy Omelet with Edamame & Hanpen
Servings: 2
INGREDIENTS
1 happen (fluffy fish cake)
A
2 eggs
1 tablespoon light dashi (shiro-dashi)
1 teaspoon sugar
1 teaspoon mayonnaise
B
20g frozen edamame
20g crab sticks
PREPARATION
1. Crush the hanpen with hands over the bag and put it into a heat-proof container.
2. Add the all ingredients A into the container (1) and mix. Add the edamame and the crab sticks and stir.
3. Microwave (2) for a minute at 600W. Stir and microwave for another 30 seconds. Let cool. Cut into smaller pieces.
4. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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1 Comment
伊達巻の作り方と似てますね