溶き卵にくぐらせて♪すき焼きワンパンパスタ　｜　How To Make One Pan Sukiyaki Pasta

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つるっと旨い！
すき焼きのあっさり味と溶き卵で濃厚な味わい♪
いつもと一味違う簡単パスタ、ぜひお試しください

■材料 (2人分)
・スパゲティ 　　　180g
・豚バラ薄切り肉 　150g
・ねぎ 　　　　　　1本
・白菜 　　　　　　2枚
・にんにく 　　　　1かけ
・サラダ油 　　　　大さじ1/2
・溶き卵 　　　　　2個分

☆すき焼きたれ
・酒 　　　　　　　大さじ1
・みりん 　　　　　大さじ1
・砂糖 　　　　　　小さじ1
・しょうゆ 　　　　大さじ2
・和風顆粒だし 　　小さじ1/2
・水 　　　　　　　400cc

■手順
⑴ 豚肉は食べやすい大きさに切る
⑵ ねぎは1cm幅に斜めに切る。白菜は食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする
⑶ フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒め、☆を加える
⑷ 煮立ったらスパゲティを半分に折って加え、表記の時間より1分短くゆでる
⑸ ねぎ、白菜を加えて水分を飛ばしながら炒める
⑹ 器に盛り、溶き卵をつける

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