【ホットケーキミックスで作る和スイーツ】抹茶蒸しパン

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抹茶のほろ苦さがあと引くおいしさ！蒸しパンレシピをご紹介します。ホットケーキミックスとフライパンを使ってお手軽に作れるおやつです。シンプルで飽きのこないおいしさです♪

■材料 (直径6.5cmシリコンカップ8個分)
・卵　　　　　　　　　　　1個
・砂糖　　　　　　　　　　大さじ3
・牛乳　　　　　　　　　　100cc
・サラダ油　　　　　　　　大さじ2
・ホットケーキミックス　　150g
・抹茶　　　　　　　　　　大さじ1

■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、抹茶をふるい入れてさらに混ぜる(生地)。
(2)シリコンカップに生地を等分に流し入れる。
(3)フライパンに厚手のクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、2を並べ、3cmほどの高さまで水(分量外:適量)を入れる。ふつふつとしてくるまで中火で熱する。弱めの中火にし、ふたをして15〜20分蒸す。(途中で水が少なくなったら足してください。竹串を刺してみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

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#デリッシュキッチン #ホットケーキミックス #料理