今日はにゃんの日？レンジにゃらんいなり　｜　How To Make Sushi In Fried Tofu Of Nyaran

今日、2月22日はにゃんにゃんにゃんの日♪レンジで簡単に作れるにゃらんいなりは、お弁当にもぴったり！
春のお出かけのお供に、ぜひ作ってコンテストに応募してみよう♪
http://www.jalan.net/campaign/nyaran/contest/
2月22日～3月22日まで「にゃらんクッキングコンテスト」開催中！
[Presented by じゃらん]

材料（２つ分）
・油揚げ　　　　　　　　　　　1枚
・めんつゆ（3倍濃縮）　　　　大さじ3
・砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ1
・水　　　　　　　　　　　　　大さじ1
・温かいごはん　　　　　　　　400g
・酢　　　　　　　　　　　　　大さじ3
・砂糖　　　　　　　　　　　　小さじ2
・塩　　　　　　　　　　　　　小さじ1/3

手順
1.　油揚げはペーパータオルなどではさんで油を取る
2.　2等分に切って、袋状に開く
3.　耐熱容器にめんつゆ、砂糖、水を入れて混ぜ、油揚げを入れて汁に浸し、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分間加熱してそのまま冷やす
4.　ボウルに酢、砂糖、塩を入れて混ぜ、温かいご飯を入れて切るように混ぜる
5.　油揚げの汁気を絞ったら、両角にすし飯を詰めて耳にする
6.　真ん中をハサミで半分まで切って両端を内側に折る
7.　すし飯を楕円に握って顔にして油揚げに入れる
8.　チーズ、海苔で耳、目、鼻、口を切ってつける
※チーズや海苔がくっつかない場合、マヨネーズなどをのり代わりに活用してください

作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪