【#おうちカフェ】コーヒーゼリーの作り方

ぎりぎりの量のゼラチンで固めたとっても柔らかな食感のコーヒーゼリーです。お口直しのデザートにもおすすめ！

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■材料（200ccカップ4個分）
☆コーヒーゼリー
インスタントコーヒー 大さじ3
砂糖 大さじ2
お湯 350cc
粉ゼラチン 4g
水 大さじ2
☆クリーム
生クリーム 100cc
砂糖 大さじ1

■手順
1.《下準備》水に粉ゼラチンを入れてふやかす。
2.【コーヒーゼリー】耐熱容器にコーヒー、砂糖、お湯を入れて混ぜて溶かす。ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かす。
3.カップに2を流し入れて冷蔵庫で4時間以上冷やし固める。
4.【クリーム】ボウルに生クリーム、砂糖を入れて混ぜる。
5.3に4を等分にかける。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #コーヒーゼリー