カフェで食べるような、おしゃれでフォトジェニックなフルーツサンド。
フルーツの形を活かした断面にするのがポイントですが、並べ方を工夫すれば、誰でも簡単にお家で作れるんです♪
休日の朝食やおやつに、ぜひ作ってみてくださいね!

並べ方にワザあり!萌え断フルーツサンド

各1人分

材料:
食パン(8枚切り) 8枚
生クリーム 400ml
砂糖 大さじ2

■いちごサンド
いちご 9個

■フルーツミックスサンド
キウイフルーツ(半分に切る) 1/2個
オレンジ(くし切り) 1/2個
いちご 4個

■ぶどうサンド
ぶどう(種無し) 5粒
マスカット(種無し)4粒

■キウイサンド
キウイフルーツ(5mm幅の薄切り)1/2個
ゴールデンキウイ 1/2個

作り方:
1.ボウルに生クリーム、砂糖を加えて、ハンドミキサーで8分立てにする。

2.いちごサンドを作る。食パンを2枚1組にし、片方に生クリームを塗る。いちごを中央に3個横向きに並べる。さらに上下に1個ずつ、対角線状に4個乗せる。

3.上から生クリームを乗せ、いちごが隠れるように塗り広げる。もう1枚のパンを乗せて手で押さえ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間冷やす。

4.包丁でラップの上から横半分に切り、耳を切り落としたら、完成!

5.フルーツミックスサンドを作る。食パンを2枚1組にし、片方に生クリームを塗る。中央にキウイを断面を下にして斜めに乗せる。パンの四隅にいちごを乗せる。キウイといちごの間にオレンジを乗せる。

6.上から生クリームを乗せ、フルーツが隠れるように塗り広げる。もう1枚のパンを乗せて手で押さえ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間冷やす。

7.包丁でラップの上から斜めの十字に切り、耳を切り落としたら、完成!

8.ぶどうサンドを作る。食パンを2枚1組にし、片方に生クリームを塗る。中心にぶどうを乗せ、対角線状にマスカット、ぶどうを交互に乗せる。

9.上から生クリームを乗せ、ぶどうとマスカットが隠れるように塗り広げる。もう1枚のパンを乗せて手で押さえ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間冷やす。

10.包丁でラップの上から斜めの十字に切り、耳を切り落としたら、完成!

11.キウイサンドを作る。食パンを2枚1組にし、片方に生クリームを塗る。中央横1列に、2種類のキウイを交互に並べる。上下にも交互に4枚ずつ並べる。

12.上から生クリームを乗せ、キウイが隠れるように塗り広げる。もう1枚のパンを乗せて手で押さえ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間冷やす。

13.包丁でラップの上から横半分に切り、耳を切り落としたら、完成!

#TastyJapan #レシピ

27 Comments

  1. Other fillings:
    Mango and peach.
    Pineapple and cherry.
    Guava and pink guava, for mexican taste.
    Jackfruit!
    Salty fillings, cream cheese base.
    Curry.
    Mole (mexican dish similar to curry, except for the fact in contains chocolate and chiles, can be viciously spicy as curry)
    Smoked salmon.

  2. I've seen a lot of these resently, but I never thought they were actually sandwiches. ( I thought it was cake)
    They look beautiful buy the way~

  3. For anyone who lives in the US: regular white bread (aka wonder bread)doesn’t work, it’s mostly full of air and will disintegrate if you try to squish it. Buy a stronger white bread like the shokupan they use in the video.

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