わかめを少しの油で揚げ焼するだけでとっても美味しいおつまみが!おやつともいうべきか!とりあえずとっても美味しくてお箸が止まらないレシピなので是非食べてほしいです♪
使っているコンロhttps://amzn.to/37gBYxq
使っているフライパンhttps://amzn.to/3xtCxP8

材料
乾燥わかめ大さじ1
片栗粉大さじ2
★塩・大根おろし麺つゆ・ゆかり
①わかめを水に戻し、戻ったら水を良く絞っておく
②ポリ袋にわかめと片栗粉を入れてシャカシャカする、水っぽければ片栗粉を足す。片栗粉が少ないと油跳ねがひどいです
③フライパンにサラダ油を引いてわかめをちりばめるように並べて焼いていく(中火)お箸で触ってバリバリ感を感じたら取り出して完成♪塩をかけてどうぞ♪大根おろしに麺つゆを入れたのもおすすめ♪

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#わかめレシピ
#簡単おつまみ

39 Comments

  1. うわぁ絶対に美味しい…(●´ϖ`●)
    明日作ってみます!!!!
    動画投稿ありがとうございます!
    いつも楽しみに待っています!

  2. 戻したワカメを油で揚げる そんな発想ワタシには有りませんでした。😆 唐揚げより 竜田揚げが好きなワタシにピッタリ!🍗

  3. わかめといえばみそ汁の具、酢醤油と生姜で食べる、柔らかくぬるぬるした食べ方しか知りませんでした。 
     今回のエプロンさんは、わかめの天ぷら?サクッとした音が素晴らしいですね。塩を振ったわかめの上にのせた薬味はなんでしょうか?動画を最後まで楽しませていただきます。
     水を浸した容器の中の大さじ一杯のわかめが寂しい?と思いきや、容器いっぱいにぎっしり増えています。(お金もこんなふうに増えればいいのに!)
     両手でぎっちりわかめの水を絞りビニール袋へ(エポロンさんの手がきれい!)袋に片栗粉を入れワカメの水を絞りビニール袋へ(エポロンさんの手がきれい!)袋に片栗粉を入れ満遍なくまぶす。小さじ一杯くらい片栗粉を追加し、更にシャカシャカ衣をつけていく。(ワカメの濃い緑と真っ白な片栗粉が鮮やかですね。)片栗粉は油跳ねを防いでくれるんですね!
     これからどんどん値上がりするサラダ油を必要最少限に敷いたフライパンに、白い衣のわかめを満遍なく散りばめ、サクッと揚がるまで放置。大きな網の上のキッチンペーパーで余計な油を吸わせる。網状のおたまから1個だけ落とす技、まねできませんね!
     木のお皿に盛り付けた揚げワカメに塩を振りかけると確かにポテトチップス?でも、麺つゆを浸した大根おろし(これだったんだ!)をのせるとわかめの天ぷら?端でつまんだパリパリ、食べた時のサクッとした音が爽快ですね!
     エプロンさんのチャンネル登録者数も、乾燥わかめのように増え続けていくことでしょう。

  4. 乾燥わかめを、おつまみに💕ウチもやってみよ♥ちなみに、ウチの子どもは、乾燥わかめを、乾燥したまま、ポリポリと食べておりましたw

  5. 乾燥わかめの素揚げはやったことあるんですが、衣をつけるのはやった事ないですね…やってみよ〜😊🎵

    ちなみに乾燥わかめの素揚げ(戻さずにそのままカリカリに揚げる)は、シーチキン(オイルごと)と和えると、めっちゃ美味しい白飯のお供になりますよ!
    良かったら試してみてください😆💕

  6. あ~‼️タイムリー😆👍
    生わかめをがっつり頂いて来た所であります‼️正直…途方にくれてどう食べようか悩んでとりあえず冷蔵庫へ…💦エプロンさん良い音ですな☝️😆✨これすぐに作ります~💕ありがとう💕

  7. パリパリで美味しそう❤️
    これはおやつにもお酒のあてにもよさそうですね❣️
    乾燥わかめ買ってこようっと🎵

  8. わかめを揚げるという発想に脱帽❗しかも絶対に美味しいの確定✨ないい音してた❗ある意味飯テロですね👍

  9. ワカメの新しい食べ方が!!😆✨ウチ、今は塩蔵ワカメしかないんですけど、それでも出来るかな?🤔やってみよ!🎶

  10. ちょうどご近所さんからわかめ大量に貰ったので明日作ります!!!

  11. わかめを揚げるという発想、思いつきませんでした😲
    サクサクいい音してるので、おいしいこと、まちがいなしですね。

    ほうれん草に見えなくもない

  12. もぉーまた絶対美味しいやつじゃーん!💕
    絶対作るぅーーーーー!!!
    ワカメっていつも酢の物とか汁物にしか使わなかったりしますよね😅なんてありがたいアイデア😭
    茎わかめ(スライスして)とかでも良さそうですね💕

  13. 早速作ってみました!
    めちゃくちゃ美味しいです。

    抹茶塩、天ぷら塩、カレー塩をかけて食べました。おつまみにも最高です。

  14. 初めて乾燥ワカメをお味噌汁に入れた時にビックリしました(笑)入れ過ぎて真っ黒‼️
    パッケージにも書いてあるけど、思った以上に増えますよね〜
    ワカメのポテチって響きが魅力的だね🤤

  15. 子供のおやつに良さそう😆出来立てだったら喜んで食べてくれるな~♡

  16. こんにちは😃今日、作りました😊甘くて凄く美味しかったです💕本当に手がとまらないです。教えて頂きありがとうございます😊

  17. 日本ではこんなにもワカメを揚げた
    油を切る努力をするのに、
    アメリカでは、
    ベーコンを焼いて大量に出た動物性の油を
    もったいないから!と、
    全て取っておいてまた後で使うそうです。
    日本人妻が即座に捨てようものなら
    おっと!それは取っておくんだよ、ベイビー!😉🌟と言われます。良くない油と分かっていても美味しいなら0キロカロリー論!アメリカ人なら皆んなやるのだとか😵‍💫💦
    日本人の作る料理は全てヘルシーに感じます😄😅

  18. 初コメです、切り干し大根のレシピとこちらのレシピ作りました✌️
    料理下手の私でも楽しく作れる美味しいレシピ最高✌︎( ˙-˙ )✌︎これからもよろしくお願いします!

  19. 作ってみましたが、揚げ方が悪かったのか衣が油を吸ったみたいで油味のサクサクでした…
    天かす油多めみたいに味になっちゃったんですけど、揚げ方ですかね…?

  20. 結構入れたつもりなんですけどまだ片栗粉が少なかったのかな、油はねが結構命がけでしたが😂。味は美味しかったです!

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