ご紹介するのは我が家の定番、【冷やし担々うどん】です。
マイルドでコクがあるやみつきスープはめんつゆと豆乳を割るだけのお手軽さ。
野菜もたっぷり食べられます。
余った肉味噌は冷凍しておくと便利！
これからの暑い季節にピッタリのです。
ぜひ、お試しください(^^)
【冷やし坦々サラダうどん】
《材料/２人分》
冷凍うどん・・・・・・２玉
◎肉味噌
サラダ油・・・・・・・小さじ１
豚ひき肉・・・・・・・150ℊ
長ねぎのみじん切り・・15cm分
くるみ・・・・・・・・20ℊ
Aしょうゆ 小さじ1/2
Aみそ 小さじ２
A酒 大さじ１
◎スープ
麺つゆ（3倍濃縮)・・・・100ml
豆乳（成分無調整)・・・・300ml
◎トッピング
好みの野菜
ラー油・・・・・・・・・適量
白すりごま・・・・・・・適量
《作り方》
コツやポイント満載なので
動画でチェックしてくださいね！
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#豆乳 #サラダうどん #坦々麺 #おうち中華
21 Comments
🇰🇷🇫🇷そろそろ夕ご飯の時間なのに、お腹がすいているね。美味しそう。本当に。🤗🤗
お久しぶりです😆🎵🎵
待ってました🤗
今からの季節にバッチリ😃✌️
豆乳仕立てでミョウガと🍅とかであっさり良さそうですね⤴️
冷凍うどん本当にもちもちして我が家でも大活躍です🤩✌️
いつも食器が素敵だなと思います。
いつか食器の方も紹介していただけたら嬉しいです☺️
本当に今からの季節にピッタリなレシピのご紹介とっても嬉しいです💓是非つくってみまーす🥰
冷やしっぽくて坦々っぽい始まりのBGMですね！
Gracias
材料があったので、朝に早速作りました！
美味しかったです！
夫も喜んでいましたー♪
作ってみました。美味しかったです。クルミがナイスでした！
美味しそうだし家にあるものだから週末真似します︎☺︎ 香りは分からなくてもカリッサクッとした音でそそりますー❁⃘*.ﾟ
ちょっと画面が暗すぎるかなぁ。
観にくい。
冷凍うどんを開封する音とか電子レンジの扉を閉める音、水の音が良い！ASMRみたい
今日のお昼に作りました！
また美味しいメニューが増えました。
ありがとう😊
美味しそうです！今度真似して動画にしていきたいと思います😄
とっても美味しかったです！
映像は綺麗なんですが、テロっプをわかりやすくするか、声入れして欲しいです。
実際に作る時に参考にしづらいです。
美味しかったです！くるみのアクセントが効いてる✨
めんつゆと豆乳を合わせるだけでこんなに美味しいつゆになるとは知らなかった(*ﾟ∀ﾟ*)
私もうどん大好きです。料理大好き「男の料理旅」動画してます。これからもよろしくお願いいたします。シンプル
このレシピ凄くいい！
子供達も食べれますね！
この暑い季節に良いメニューになりそうですが、カロリーは何Kcal位に
なりますか?
画面暗くて見ずらい
肉味噌をストックで作っていたのでやっとこれを作れる…と残りの材料を揃えて今夜作りました。
お野菜は‥トマト以外をサラダ野菜ミックスでずるしちゃいましたが、今日のような暑い日に栄養を付けるのにすごく美味しくてあっという間に消えました(^q^)
お手伝いさんも気に入ったようなのでまた作ります♪