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クリスマスにぴったりなジンジャークッキーの作り方です。アイシングをすれば楽しく、おいしい!

■ 材料
・卵  1/2こ
・薄力粉 200g
・シナモン  小さじ1
・ショウガ 少々
・三温糖    80g
・バター 85g

■ Ingredients
・1/2Eggs 
・200gWheat flour 
・1tbspCinnamon 
・Ginger
・80gBrown sugar  
・85gButter

■手順
1. 材料を混ぜ、一塊にしたら冷蔵庫で生地を2時間休める
2. 打粉をしたら生地を棒で2〜3mmの厚さにのばし、型を抜く
3. 170℃に熱したオーブンで15分焼いたら完成!

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