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▼今回使用した材料(約2人前)▼
◎海老チリ材料◎
・海老 15尾ほど・片栗粉 大さじ1・にんにく・生姜 各1カケほど・トマト(皮むき) 1個・水溶き片栗粉 適量・水 200ml・ケチャップ 大さじ2・豆板醤 大さじ1/2・創味シャンタン 小さじ1・砂糖 小さじ1・料理酒 大さじ1

◎パラパラ炒飯◎
・ご飯 お茶碗2杯分・溶き卵 2個・刻みネギ 少々

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45 Comments

  1. チャーハン美味しそう❤️

    今度、かっちゃんさんお手本に
    エビチリ作ります❤️

  2. いつも楽しみに観ています。エビチリ美味しそうです。今度コストコ行ったらシュリンプ買おう(о´∀`о)

  3. おいしそうううぅぅぅぅぅ
    たまらない🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤
    かっちゃん、お店開いてください!通います!

  4. もはやプロの領域の手つきですね✨
    私はチャーハンを作るときは先に卵とご飯を混ぜてTKG状態にしてから炒めてます!
    そうすると、ご飯の一粒一粒に卵がコーティングされて、すぐパラパラになってくれる気がします!

  5. アレン君 エビチリの匂いに誘われてる^^ つぶらな瞳に( ^_^)/□☆□\(^_^ )  コストコの海老ちゃんはプリプリ食感で大きいので食べ応えがありそうぴょんね ← 食べたこと無い 妄想ぴょんw ご馳走さま

  6. 今年、やっと小型冷凍庫を購入したんで
    コストコデビューしたいです。
    4年前にコストコバスツアーで常滑に行ったきりです💦
    その時に、強力粉買いました。カメリアよりのびがよくて柔らかいパンが焼けた記憶があります

    盆に墓参り行くついでに
    行けたらいいな~って思いました😀

  7. Tシャツ可愛い~😊
    エビチリ炒飯絶対美味しいやつぅ😋ですね。👍

  8. 実は、実食のときのドリンク、
    かっちゃんが何を飲むかが密かに楽しみです。

  9. チャーハンとエビチリ♡
    誰でも喜ぶやつだー♪
    美味しそー!!

  10. チャーハン美味しそうー(〃艸〃)
    その上にエビチリとか美味しいに決まってるじゃないですかー!!(笑)

  11. わーわーわー!!
    コメントが~!
    あーびっくりしました。それでもって、うれしい~♪
    お弁当にはあんだけ絡ませた感じでした。
    かっちゃんのエビチリはしっかり晩ご飯向けですね
    今週の晩ご飯に作ります~
    ありがとうございます!

  12. かっちゃん中華屋さん出来る腕前で羨ましい‼︎(笑)
    エビチリ美味しそう(´∀`)
    明日食べたくなった(笑)

  13. これは美味いですよ。
    東京住まいの頃に、通っていた店の御主人(上海出身)がエビチリ等のソースを残すのを
    とても勿体ながっていて「これで、ご飯を食べるの、凄く美味いよ!」と
    炊いたご飯に汁を掛けて。或は、かっちゃんが拵える炒飯に掛けてくれたりして堪能しました。

  14. いつも素敵なレシピありがとうございます!リクエストで梅のシロップ煮を是非とも!皮が破れていつも失敗してしまいます(T-T)よろしくお願いしますm(._.)m

  15. リクエストなのですが、シュークリームを作ってみてほしいです🙇‍♀️🙇‍♀️

  16. かっちゃんさん

    簡単にできるトマトの皮むき方
    ・トマトを冷凍庫で冷やす。
    ・ボウルにお湯を入れてその中にトマトを入れて放置。
    ・あら不思議、皮むきができてる〜(笑)

  17. チャーハンをお皿に乗せる時のカエルのお茶碗、今使ってご飯食べてたからびっくりしましたwwなんか嬉しい😆

  18. チャーハンは、事前にお茶碗などでご飯と溶き卵と調味料を合わせてから炒めるとご飯一粒一粒に卵が絡んで美味しいですよー!!
    ご参考までに!

  19. チャーハンは、その家庭の味が出やすい食べ物1つですよね🎵

    コストコのボイルした海老がエビチリに早変わり。
    火加減がコツですね(*´・ω・`)b

  20. チュァーファン。アレンさん同様エビチリと一緒に食べたい。かっちゃん何語喋ったん…おもろすぎる

  21. かっちゃん✨本当にレパートリーが多くて! 全部は真似できないのですが参考にさせてもらっています✨

  22. かっちゃんは本当にお料理上手〜!想像力のあるなしだろーなー わたしには、無い!

  23. 美味しそう〜〜🤤
    夜中3時にみるんじゃなかった…

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