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ぴーきちです👨‍💼✨
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レシピ本作っちゃいました🥰✨
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【かぶのツナキムマヨ乗せ】0:45
〈材料〉
かぶ2個

ツナ缶1個
キムチ100g
マヨネーズ大さじ1

〈作り方〉
①カブは皮を剥き食べやすい大きさに切り、油を引いたフライパンで焼き目をつけます。
②ボウルに☆を入れて混ぜます。
③カブの上に②を乗せて完成です。

【漬け赤エビ】1:40
〈材料〉
赤エビ6個
卵黄1個

めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3
ごま油大さじ1
おろしにんにく小さじ1
砂糖大さじ1
いりごま適量

〈作り方〉
①海老の頭/尻尾/背わたを取り除きます。
②☆に数時間つけます。
③お皿に盛り付け、卵黄を乗せて完成です。

【コンソメチーズ長芋】2:10
〈材料〉
長芋400g
小麦粉適量
パセリ適量

塩こしょう適量
顆粒コンソメ大さじ1
粉チーズ大さじ1

〈作り方〉
①長芋は皮を剥き、スティック状に切ります。
②小麦粉をまぶしてから揚げます。
③ボウルに油を切った②と☆を混ぜます。
④お皿に盛り付けてパセリを振って完成です。

【ホルモンもやし炒め】3:02
〈材料〉
もやし100g
にんにくの芽60g
牛ホルモン(ボイル)200g

コチュジャン小さじ1
焼肉のタレ大さじ3
おろしにんにく小さじ1

〈作り方〉
①にんにくの芽は食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにごま油を引き、ホルモンを炒めます。
③にんにくの芽を加えて☆を入れサッと炒めます。

【もちチーズベーコン】3:46
〈材料〉
切り餅4個
ベーコン4枚
スライスチーズ2枚

バター10g
醤油大さじ1
砂糖小さじ1

〈作り方〉
①スライスチーズは半分に切ります。
ベーコンにチーズと切り餅を乗せて巻きます。
②油を引いたフライパンで①を焼きます。
③☆を加えて全体に馴染んだら完成です。

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25 Comments

  1. ぴーきちさん、いつもありがとうございます。
    今日はひとつ質問。赤えびですが、あれ生食で大丈夫?

  2. 若いのに森高千里『のーもぉお~🎵』
    を知ってるのが不思議。

  3. お庭があるという事は戸建てなんですね。いつも一人分には多いと感じていたので、パートナーさんと二人分なのね^_^

  4. 『この後‥ベロベロ、大変だった』
    あぁ‥そのシーンもチラ見せして欲しいなぁ。笑。 👍️昼飲み、おつまみ

  5. マンションじゃなく一軒家だったんですね❗お庭も広くて30歳ですごいなぁー✨

  6. 山芋レシピ❤大好き!最近気付いて、パセリ買って水洗いして 新聞紙に乗せて、レンジで五分チンしたら乾燥パセリが出来た!めちゃくちゃ重宝さんです‼️

  7. 毎回いろんなメニューをサラサラとつくれて凄いですね。☺️お酒も豪快に飲みますね。みてて爽快になります🎵

  8. ぴーきちさんまじで尊敬してます。
    酔っ払って料理して怪我だけはしないようご注意ください

  9. 本当に、いつもありがとうございます❤
    丁寧に呑んで、食事したいと思います❤

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