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完成のBGMが、何度聞いてもビフォーアフターのやつにしか聞こえない(笑)
▼今回使用した材料（約3人前）▼
◎鮭と湯葉の炊き込みご飯◎
・鮭の切り身 2切れ・人参 1/4本・しめじ 1/2房・お米 300g（2合)・水 規定の分量・だしの素 大さじ1/2・薄口醤油 大さじ2・枝豆 適量・刻み大葉 少々
◎湯葉のお刺身◎
・お湯 適量・重曹 ひとつまみ・乾燥湯葉 適量
◎水菜と大根のカリカリ湯葉サラダ◎
・水菜 2束・大根 1/6本・乾燥湯葉 1枚・しらす 50g・ぽん酢 大さじ2・薄口醤油 大さじ1/2
▼使用している調理器具など▼
◎ユタカフーズ 焼きあご入だし取り職人 10袋入◎
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〈主に使用しているBGMサイト〉
甘茶の音楽工房
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DOVA-SYNDROME
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音楽の卵
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25 Comments
汲み上げたばかりの湯葉も絶品ですよね。豆乳で簡単に…いや、大豆からやって見るのはどうでしょう( *´艸｀)？
見てるだけで胃が休まったわ😽😽
炊き込みご飯カラフルで美味しそう😋😋
ちょペペぺ😆💣✨爆笑しましたぁ😆
旅館 かつ ですかね。居酒屋シリーズに続く新しいシリーズが!?❤😘
湯葉･･･、こういう育ちが良さそうで上品なヤツをタコスとかワイルドな料理にして
凌･･･じゃなくて、食らってみたいです。
私も湯葉好きです…！
京都行きたくなっちゃった✨✨
かっちゃん、今度、水信玄餅作ってみてください！是非、お願いします。
美味しそう
美味しそう。
かっちゃん、こんばんわ。😊湯葉食べたくなりました。
初めてコメントします＾＾最近かっちゃんのこと知って、毎日のように動画観てます！
料理が上手なのはもちろん、かっちゃんの人柄も大好きです(*'ω'*)
湯葉もしっかり調理できるかっちゃん、さすがです！！
あぁ美味しそう…。いつも、楽しみに見てます^^ 最近、米、小麦、大豆、ソバ、豚アレルギーが発覚したのですが… 何を食べたらいいのか 主食に出来そうなレシピ 作ってください！泣
湯葉三昧、もはや他の人が書かれているけど、旅館開けるレベルだ。
ただ、夏場なので、揚げ物が近日また出てくるのは気のせいだといいですが・・・なんか怖い。
湯葉が七変化❗（ 4だけど）
こんなんしてくれたら、差し上げた方もあげた甲斐があるわね☺
ゆばって一般的には｢湯葉｣って書くけど栃木の日光では｢湯波｣って書くんですって！
こういうご飯が大好きなので、すごく美味しそう…！
とくに炊き込みご飯は作ってみたいです‼豪華‼
韓国のジャマイカチキン作ってみてほしいです！
おいしそう〜
豪華ですね〜
サムネを斜め前からじゃなくて上から取るのはどうでしょう？お椀を小さいのにしなくてもOKなはず
ここ最近、湯葉にハマって毎日作って食べてたんだけど、そろそろ違う風に食べたいって思ってたから嬉しい！
豆乳鍋する時に湯葉取り合いになります。
わー炊飯器一緒✨
湯葉って豆腐文化圏の東アジアならそれぞれ地元の豆腐屋や湯葉屋が作って食ってるかなり値段も安い食べ物なんだけど
何故だか妙にやたらと高価で高級品扱いになってるのは日本だけなんだよね
現地に行くと種類も豊富で麺や春雨の代わりにも使うチープでメジャーな食材でどんな料理にもマッチしてて唖然とする
ビデオ編集が結構上手で、無駄なくよく出来ている。