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▼今回使用した材料(160mlカップ 約4個分)▼
◎茶碗蒸し部分◎
・水 300ml・卵 2個・白だし 40ml

◎めんつゆ部分◎
・めんつゆ(薄めに) 150ml・ゼラチン 5g
(早く固まるために冷やしてから加えていますがそのままかけていただいても大丈夫です)

・ミニトマト、おくら、枝豆、コーン、えびなど具材はお好みで。

▼使用している調理器具など▼
◎HARIO (ハリオ) メジャーカップ ワイド 耐熱ガラス 取っ手付 200ml CMJW-200◎
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〈主に使用しているBGMサイト〉
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DOVA-SYNDROME
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音楽の卵
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36 Comments

  1. 今日のニュースで多治見市が40.7度って見ました。今年は本当に暑いですね😅
    蒸した段階でプリンみたいで美味しそう✨盛り付けも綺麗だしお店で出てきても良いくらい素敵でした😃

  2. 鍋の蓋が一致しとる…(゜ロ゜)
    冷製茶碗蒸しはじめてきいたけど美味しそうです(°▽°)
    熱中症にお気を付けてー(*´-`)

  3. ヤッターーーーーーーー トマト君収穫だーーーーーーーーーーー^^ 最近まったく登場無かったのでかなり気になってたぴょんよ 安心感 岐阜県多治見くんは今日40度超えって全国ニュースになってたぴょん ほんと 部屋から廊下に出るだけでえ ここ屋外?ぐらいに感じるぴょんよね これで屋外の日向とか思うだけでとろける確定 でも まだ7月の夏が始まったばかり これから本番ぴょんよ 多分 45度超えちゃうかも インドとかエジプトは50度と思えばまだ涼しいw できるだけ不要な外出は控え 電気代は気になるぴょんがガンガン使うしかもう無理ぴょんね ご馳走さま

  4. 彩りも綺麗で涼しげで美味しそう(*ˊᗜˋ*)/♡
    トマトちゃんたちも真っ赤にかわいく育ってくれましたね(*´罒`*)
    岐阜はニュースになるくらいの暑さみたいですからね💦
    熱中症に気をつけてくださいっ!!

  5. かっちゃん見ると元気になるー🤗
    オクラって、切るだけでカワイイ😀
    美味しそう😊

  6. この夏の調理実習にいいですね!今実家でおばあちゃんがご飯作ってくれてるのでたまにはこういうの作ってあげようかな💡

  7. デパ地下の惣菜売り場のケースに入れたら絶対買う人いますね👍
    喉風邪をひいて食欲のない家族の為に 明日頑張って作ってみます^_−☆

  8. 今回もとっても美味しそう !!
    ここで、リクエストなんですけど、
    地元が東北で仕事の関係で愛知の方に住んでいるのですが、こっちの暑さに衝撃を受けました…
    夏バテに効く、一人暮らしでも簡単に作れる様なもの、作って欲しいです !!

  9. おいしそー!
    かっちゃん!今度サイゼリヤの若鶏のディアボラ風作ってください!

  10. 可愛い茶碗蒸し😍❤
    彩り綺麗で美味しそう😆💕
    ※リクエスト※
    簡単に作れる(オーブンなし)
    チョコレートのお菓子の作り方教えて下さい✨✨

  11. かっちゃんこんばんは~今日のご飯もおいしそうでついよだれが……

    リクエストなのですが瓜を使ったレシピが知りたいです!

  12. 冷たいのイイねぇ。見た目も可愛い😍
    岐阜の暑さ、尋常じゃないみたいですねー。
    体調気をつけてねー。

  13. コレいい❣️❣️見た目もキレイだし 野菜も摂れるので暑さで偏りがちな食生活の改善にもなりますね(o^^o)

  14. インスタ映えする茶碗蒸しまで作れるのスゴい
    見た目スイーツみたい🍨
    かっちゃん本当に毎日暑いのにクッキング動画アップありがとう💞
    アレンくん共々、熱中症にならないよう気をつけてね

  15. 美味しそ~!茶わん蒸しなのに、パッと見はデザートみたいな可愛さ(≧▽≦)
    冷たい+つるん+美味しい繋がりでひとつリクエストしたいのですが
    岩手県のお土産「ごま摺り団子」をご存知ですか?
    すごーく美味しいのでもしお時間があったら作って下さい。

  16. 初見なのですがとてもためになりました(*´▽`*)
    今から早速作りたいと思います

  17. 涼やかでいいですね!
    茶碗蒸しの蒸し具合が綺麗で感動しました~✨私が作ると すが入ってしまうんですよね火加減難しい~

  18. かっちゃんさん、いつも見てます!夏野菜たっぷりで美味しそうです🌻✨
    かっちゃんさんのお肌キレイですよね…

  19. 夏休みので昼ごはんに困る予想をしてます💦

    かっちゃん流、お好み焼きを教えてください💕

  20. なにこれめちゃくちゃ美味しそう😆
    彩り良くていいですね🎶
    私も真似して作ろーと!!

    リクエストで、お餅を使ったレシピ教えて欲しいです!

  21. ついにミニトマト収穫出来たんですね(ノ´∀`*)🍅

    オクラ好きなのに最近高くてなかなか手が出せなくなりました😫💦

    暑すぎて大変ですが夏バテしないように気をつけましょーね\(^^)/

  22. 素晴らしい〜〜(゚∀゚)
    売り物レベルだね〜

    大手の飲食業界やコンビニの
    商品開発部に売り込んでも良いかも
    ( ◠‿◠ )

  23. きれい😍
    特に透明の器だと層が横から見えてきれいですね( ˆoˆ )/( ˆoˆ )/

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