こんにちは!食材を知ることで、より美味しく楽しくなる食材図鑑です。
今回はおかわかめの魅力と美味しい食べ方を紹介致します。
是非この動画最後までご覧くださいませ!!
【目次はこちら】
0:00 おかわかめの魅力
0:55 おかわかめの下処理の方法
1:53 レシピ①おかわかめの納豆和え
2:46 レシピ②おかわかめの梅肉和え
3:33 レシピ③おかわかめのお浸し
4:03 レシピ④おかわかめのナムル
■食材リスト
おかわかめ、納豆、梅干し、海苔
■調味料類
ごま油、塩、胡椒、サラダ油、ぽん酢、鰹節、醤油、すりごま
【おかわかめの納豆和え】
おかわかめ(下処理済み)
納豆 1パック
ごま油 小さじ1
【おかわかめの梅肉和え】
おかわかめ(下処理済)
梅干し 1個
油 小さじ1
鰹節 ひとつまみ
胡椒 少々
【おかわかめのお浸し】
おかわかめ(下処理済)
ポン酢 大さじ1
鰹節 適量
【おかわかめのナムル】
おかわかめ(下処理済)
ごま油 小さじ2
にんにくチューブ 1cm
塩 ふたつまみ
すりごま 大さじ1
のり 1枚
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