中はとろ～りチーズ♡ミルフィーユハムピカタ　｜　How To Make PIccata of Piled Ham and Cheese

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中はとろ～りチーズ♡「ミルフィーユハムピカタ」

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8月6日はハムの日！主役級のハムレシピをご紹介！
ハムとチーズの黄金コンビをミルフィーユ状にしてみました♪
重なったハムの食感ととろーりチーズが癖になります♡

材料
(2人分)
・ハム 6枚
・とろけるチーズ 2枚
・ミニトマト 4個
・レタス 2枚
・卵 1個
・塩こしょう 少々
・薄力粉 適量
・サラダ油 大さじ1

手順
1. とろけるチーズは重ねて十字に切り、4等分する
2. ボウルに卵、塩こしょうを入れて混ぜる
3. ハム、チーズ、ハム、チーズ、ハムの順にはさみ、薄力粉をうすくまぶし、2に浸ける
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて上下を返しながら弱火で焼き色がつくまで焼く
5. 器にレタスをちぎって盛り、4を盛ってミニトマトを添える

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