〜携帯の全画面での視聴をおすすめします!〜
Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷LINE@
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
いつもの炒め物に大根おろしを加えて激ウマ満腹レシピに♪
鶏肉となすの甘酢みぞれ炒めをメインのおかずにしよう!
ジューシーなのに酢でさっぱり食べられてオススメです!
材料
(2人分)
・鶏もも肉 1枚(250g)
・なす 2本
・大根 10cm分
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・酢 大さじ2
・片栗粉 適量
・塩こしょう 少々
・サラダ油 大さじ4
手順
1.鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうをし、片栗粉をまぶす。なすは乱切りにする。大根は皮をむいておろし、水気を切る。
2.フライパンにサラダ油大さじ3を入れ中火で熱し、なすを揚げ焼きし、器に取り出す。サラダ油大さじ1を足して、鶏もも肉を皮目から入れて焼き、焼き色が付いたら裏返し、ふたをして約2分蒸し焼きにする。
3.余分な油を拭き取り、なすを入れ、酒、砂糖、しょうゆ、酢を加えて炒め合わせ、汁気がなくなったら火を止める。
4.大根おろしを加え、さっと混ぜ合わせる。
DELISH KITCHENの「おかず」レシピが本になりました!
Amazonで絶賛発売中です♪
「DELISH KITCHEN 100万回レシピ 料理のコツがパっとわかる」
ここがポイント!定番レシピをおいしく作る「コツ」を丁寧に紹介する一冊です。
http://amzn.to/2eZP9VF
作ったらInstagramで #delishkitchentv のタグをつけてぜひ教えてください♪
■■■おすすめの動画はこちら♪
さっぱり美味しい!鶏胸肉のみぞれ煮の作り方 | How to make Mizore-ni of Chicken Breast
みそとおろしが絶妙にマッチ!鶏肉と豆苗のみそみぞれ鍋の作り方 | How to make Miso Sleet Pot
やわらかジューシー!たらの唐揚げおろしあんかけ | How To Make Fried Cod
ふわとろ食感!ひき肉ですき焼き風丼 | How To Make Sukiyaki Rice Bowl
食欲そそる!やみつきおかず♪鶏のみそ漬け焼き| How To Make Chicken Marinated with Miso
とろ〜り熱々チーズ!鶏肉のチーズはさみ焼き | How To Make Grilled chicken with cheese
やわらかジューシー!たらの唐揚げおろしあんかけ | How To Make Fried Cod
ふわとろ食感!ひき肉ですき焼き風丼 | How To Make Sukiyaki Rice Bowl
食欲そそる!やみつきおかず♪鶏のみそ漬け焼き| How To Make Chicken Marinated with Miso
とろ〜り熱々チーズ!鶏肉のチーズはさみ焼き | How To Make Grilled chicken with cheese
3 Comments
顔が写りましたね
フタに
お弁当レシピとか紹介して欲しいです!
美味しそう~
茄子には やっぱり肉か!!