シュー生地サクサク！クリスマスリースのようなパリブレスト How to make Paris-Brest

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■材料
・薄力粉　70g
・卵　3個
・水　100g
・バター　60g
・生クリーム　適量
・苺　適量

■手順
1. 鍋にバターと水を沸騰させる
2. (1)に小麦粉を加え、かき混ぜる
3. 溶いた卵を数回に分けて加え、かき混ぜる
4. 絞り出し袋に入れて、リング状に絞り出す
5. 200度のオーブンで30分焼き、焼きあがったら冷ましておく
6. 生地を半分に切り、クリームと苺をトッピングする

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