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シュワっとやわらかく広がるスフレのようなガトーショコラ!
材料2つで超簡単に作れます!
惚れちゃうような濃厚な味わいをぜひ試してみてください♪

■材料(12cm型1台)
・卵      3個
・チョコレート 3枚(150g)

■手順
(1)卵を卵黄と卵白にわける。
(2)耐熱ボウルにチョコレートを砕きながら入れ、600Wのレンジで1分程温める。
(3)溶けるまで泡立て器で混ぜ、卵黄を加えて混ぜる。
(4)ボウルに卵白を入れて角が立つまで泡立て、メレンゲをつくる。
(5)3にメレンゲの1/3を加えて混ぜる。残りのメレンゲを加えて、さっくりと混ぜる。
型にクッキングシートをしき、生地を流し入れ、160℃のオーブンで40分焼いて完成。(焼きあがった時、竹串や爪楊枝を通して生焼けの生地がついてこないようだったらOK! 火の通りがあまいようでしたら再度加熱しましょう)

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#デリッシュキッチン #バレンタイン #ガトーショコラ

45 Comments

  1. 以前、作ったら普通にガトーショコラになって、とても美味しかったです✨40分は普通だと思います。

  2. とても簡単で作りやすいです!
    バレンタインに何作ろうか迷っててこれを見つけ作ってみたら簡単で美味しいといわれました!

  3. あたいはコアラのマーチを砕いて 牛乳を大さじ二杯ぐらい入れてギュギュって固めたやつを 1分レンチンしたやつをおやつに食べてる2、3分で出来てめちゃうま!ダオ作ってみてね〜

  4. すいません質問なんですが、焼く用器は直径何センチですか?よろしくお願い致します。^_^

  5. 本日作ってみました!
    材料が少なくて簡単に作れて美味しかったです❣️
    ありがとうございます😊😊

  6. ここのコメ欄はほとんどの人文句しか言えんのかいな
    ちなみに私が作ったら味はガトーショコラ食感はもそもそになったお

  7. フォンダン・ショコラでもある?どちらにせよ美味しい( ´ ▽ ` )

  8. 何がそんなにいけないの?
    アンチコメばっかやんw

    私はこれ良かった思いますよ!
    家にあるもので出来ますし!
    チョコレート大好きなので!
    ありがとうございます。
    分かりやすかったです!

  9. パンケーキとか食べに行けない今にとてもいいと思います!!!!(◍´ꇴ`◍)💕
    小さなお子さんがいるご家庭では喜ばれそう!!!
    一緒に作れるし!!
    簡単だし!!!

  10. 母の日にこれ作ろうと思ってるんだけど、
    作ってみた人どうでしたか??
    成功するといいな~

  11. ふつーに美味しかったからオッケー

    美味しければ何でもいい( '-' )

  12. チョコに卵黄入れた瞬間、牛そぼろみたいになってしまったので、1回目のメレンゲ入れた後に少し混ぜて牛乳を少しずつ入れたら、ちゃんと液体になってくれました😋
    味も問題なく美味しかったです☺︎

  13. 板チョコ1個だと卵何個ですか?
    1個で大丈夫ですか?
    卵白は、普通の手で混ぜるやつだけてつのは、たちますか?

  14. これって電子レンジでも出来ますかね?( '-' )
    電子レンジで出来なかったら
    オーブントースター買うしかないな…( '-' )

  15. 文句言う人ばっかだな。のコメントばっかで文句言っとる人のコメントが見当たらない笑笑

  16. チョコレート味のメレンゲみたいな感じなのかな
    粉使わなくていいの凄い

  17. 概要欄の材料手順のスクリーンショットのしやすいこと……。👍👍

  18. 40分は普通でしょww知識ないのかな?
    文句言うなら作らんければいいだけや

  19. これを今日初めて作ってみたけど,卵白に黄身が混ざったお陰で,メレンゲがドロドロのままだった(T0T)
    しかも,持っていた型が21cmだから,厚さ10mmのふんわり感の無いガトーショコラができた( ノД`)…

    ただ,表面積が大きい分,焼き時間は半分で済むよ!

  20. 板チョコ二枚分で作りました!!!!!めっっっっちゃおいしかったです💞💞💞💞💞💞💞
    いやもう、最高。
    めんどくせ~🙄🙄🙄
    とか思ったけど作ったあとの美味しさがチョモランマ級🏔なので是非、みんな作って!😏😏😏😏😏😏

  21. もっと膨らませたい人は重曹小さじ2杯、しっとりさせたい人は無塩バター20gを加えるといい感じになるよ。

  22. これ通りに作ったらなぜか失敗しました、??なぜだろう、、× ̫ ×

  23. ケーキが萎みましたメレンゲがいけないんですかね

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