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▼今回使用した材料(7個分)▼
◎生地材料◎
・強力粉 150g・薄力粉 50g・ベーキングパウダー 4g・塩 3g・サラダ油 10g・ドライイースト 3g・砂糖 15g・ぬるま湯 120g

◎肉だね材料◎
・豚ロース 100g・豚トロ 100g・たけのこ水煮 30g・長ネギ 50g・ガラスープの素 小さじ1/2・片栗粉 小さじ2・料理酒 小さじ2・ごま油 小さじ1・すりおろしにんにく、しょうが 各小さじ1/2・黒胡椒(粗挽き) 少々・塩 小さじ1/2

#肉まん #豚まん #かっちゃんねる

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〈主に使用しているBGMサイト〉
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/

DOVA-SYNDROME
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音楽の卵
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23 Comments

  1. ドライイーストなしのフライパンとかでできるパンとかやってほしい!!

    できるのならば( ̄▽ ̄;)

  2. いつかのコメントで米倉涼子に似てるっていうの見てからもう米倉涼子にしか見えなくなった🍙

  3. おいしそう…!!
    皮がすごいふわってしてるなぁ~
    自分、マントウ(饅頭)っていう中国でよく食べられてる肉まんの皮のみのやつ作ったことがあって、ふわふわにならなかったからこのレシピでやってみようかな🧚

  4. 豚トロが無いので全部豚ひき肉で作りました。美味しかったです。どうもありがとうございました。

    生地を初めてこねたのですが、20分以上こねてもかっちゃんさんのような滑らかな生地にならないので焦りました。結果、ちょっと固かったかな。
    あと、お肉もちょっと固くなってしまいました。混ぜすぎたんですかね?もっと上手に作れるようになりたいです!

  5. とっても美味しかったです!
    ありがとうかっちゃん‼︎
    添加物なしのおいしさを堪能しました〜😄

  6. たまたまこれを観たのですが、久しぶりにアレン様をみれて嬉しいです♡♡♡ こうやって、いつまでも見られるのは嬉しいですよね!!😭

  7. こんばんは!かっちゃんの上のレシピで肉まんつくりました〜私は豚ミンチと豚バラを刻んで入れてみましたがとっても美味しかったです^ ^❤️旦那も大喜びで食べていました!ありがとうございました!これからたくさん応援してます!^ ^

  8. 私は中国人の留学です。この間自分で中国風の野菜まんを作りました。そしてルームメイトの日本人とフランス人に食べさせてあげました。おいしいなあと言われ、嬉しかった。

  9. 私がこの動画を見ている今は、夏だけど
    夏でも食べたくなるんだよねー😋
    (おそらく私だけ)
    中華まん大好きだからね!

  10. 寒くなってきたので、これを姪っ子たちと作りました!
    わいわいできて楽しかったです☺️

  11. 再生回数の多い3chで配信している肉まんとカッチャンの肉まんの計4種作りましたが、🔴カッチャンの肉まんが1番旨かった❗です。👍

  12. 野菜はみじん切りにして何かに混ぜ込まないと食べない子供が食べてくれるかなと思って作ってみました!出来たてを食べて心の底から「うまっ」が出ました!冷凍して楽チン昼ごはんにします!感謝♥

  13. かっちゃんねるは、なぜかおもしろい。これからも頑張ってください😂😊

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