【行列必至の名店】肉汁あふれる衝撃の“THE シュウマイ”の作り方【菱田屋・菱田享 】｜クラシル #シェフのレシピ帖

餃子より簡単！？
今回は超人気行列店の菱田屋さんに、お店でも出している焼売のレシピを公開していただきました！
日常的に作ることはあまりないかも知れない「焼売」。
菱田さん曰く餃子よりも簡単なので、ぜひこの肉汁たっぷりの焼売をご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか。

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■「菱田屋」のInstagram
https://www.instagram.com/hishidaya/?hl=ja
■菱田屋姉妹店の「菱田居酒場」のInstagram
https://www.instagram.com/hishidaya_sakaba/

菱田屋
〒153-0041 東京都目黒区駒場１丁目２７−１２
菱田屋酒場
〒153-0041 東京都目黒区駒場１丁目１１−１２

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0:00 シェフ&レシピ紹介
0:22 材料紹介
0:38 材料のカット
2:54 調味料を入れる
4:29 シュウマイの皮で包む
5:48 蒸す
6:26 試食

#シュウマイ
#焼売