塩を加えた水切りヨーグルトとトーストの相性は抜群！バナナの甘みも最高です！こちら、中東の国々でポピュラーな組合せだそうですよ♡ぜひ作ってみてくださいね♫
塩ヨーグルトトースト
2人分
材料：
ヨーグルト（無糖） 400g
水 600ml
塩 小さじ1/6
食パン（6枚切り） 2枚
オリーブオイル 適量
バナナ（輪切り） 1本
バジルの葉 適量
黒コショウ 適量
作り方：
① ボウルにキッチンペーパーを敷いたザルをのせる。ヨーグルトをおいてキッチンペーパーを折りたたむ。ポリ袋に水を入れて口を閉じ、30分おく。
② ①と塩をボウルに入れて混ぜる。
③ 食パンをトースターでこんがりするまで焼く。
④ ③に②をのせ、オリーブオイルをかける。バナナ、バジルの葉をのせ、黒コショウをかけたら、完成！
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Drained Yogurt Toast
Servings: 2
INGREDIENTS
400g yogurt (unsweetened)
600ml water
1/6 teaspoon salt
2 slices white bread (6 slices pack)
Olive oil, as needed
1 banana (sliced)
Basil, as needed
Black pepper, as needed
PREPARATION
1. Line a strainer with a paper towel. Put the yogurt and cover with the paper towel. Pour the water in a plastic bag, tie to close and place on the paper towel (using as the weight). Let it sit for 30 minutes.
2. Stir the drained yogurt (1) with salt in a bowl.
3. Toast the bread until golden.
4. Put the yogurt (2) on the toast (3). Add some olive oil. Place banana slices and some basil leaves. Sprinkle some black pepper on top.
5. Enjoy!
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