新食感で、また食べたくなること間違いなし!ぜひ作ってみてくださいね♪

きゅうりの照り焼き
2人分

材料:
きゅうり 2本
Aしょうゆ 大さじ2
A酒 大さじ2
Aみりん 大さじ2
A砂糖 大さじ1

作り方:
① きゅうりはよく洗い、へたを切り落としたら半分に切り、さらに縦半分に切る。
② フライパンにサラダ油(分量外、大さじ1程度)をひき、①のきゅうりを切った断面が下になるように並べ、中火で焼き色がつくまで焼く。
③ ②にAを加え煮絡める。器に盛り付けたら、完成!

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Cucumber Teriyaki ?!
Servings: 2

INGREDIENTS
2 cucumbers
A
2 tablespoons soy sauce
2 tablespoons sake
2 tablespoons mirin
1 tablespoon sugar

PREPARATION
1. Wash the cucumbers. Cut off both ends. Cut into halves, then cut vertically into
halves.
2. Put vegetable oil (1 tablespoon) into a pan. Place cucumber pieces (cut side
down). Cook on medium heat until nicely brown.
3. Add all of the ingredients A into the pan (2) and simmer.
4. Enjoy!

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