フライパンひとつで1度に2品♪ワンプレート朝ごパン｜How To Make Quick Breakfast Plate

朝から華やかなワンプレートのご紹介！
「クックパー®フライパン用ホイル」を使えば、カレー風味のソーセージとトマトの目玉焼きがフライパンひとつで同時に調理できますよ♪
フライパンが汚れず、後かたづけもラクラクです♪
[Presented by クックパー®]

■材料(2人分)
＜カリーブルスト風サンド＞
・バターロール　　　　　　2個
・ソーセージ　　　　　　　2本
・ケチャップ　　　　　　　小さじ1
・カレー粉　　　　　　　　少々
・バター（好みで）　　　　適量
・サラダ菜　　　　　　　　適量
＜焼きトマエッグ＞
・プチトマト（赤・黄）　　各3個
・卵　　　　　　　　　　　2個
・塩　　　　　　　　　　　少々
・黒こしょう（あらびき）　少々
・パセリ（あらみじん切り）適量

・好みのつけ合わせ野菜　　適量　

■手順
1.ソーセージは斜めに切り込みを入れ、プチトマトは4等分に切る。
2.フライパンに火をつける前に「クックパ—®フライパン用ホイル」を敷き、真ん中を2cm高さの山折りにする。
片側にソーセージをのせる。もう片側にプチトマトを2つ分の円形に並べ、それぞれの真ん中に卵を入れ、塩、黒こしょうをふる。
3.ふたをして中火で加熱し、ソーセージは焼き色がついたらケチャップとカレー粉を加え、からめて取り出す。卵は好みの焼き加減になるまで焼き、パセリをふる。
4.バターロールは中央に切り込みを入れ、オーブントースターで軽く温め、好みでバターなどを塗る。サラダ菜とともに3.のソーセージをはさむ。
5.器にサンドと卵を盛りつけ、好みの野菜を添える。

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